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胃肠兄弟的事|守护胰腺，就等于守住健康



胃肠兄弟的事|守护胰腺，就等于守住健康
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与我们大家熟知的心、肝、肺、肾等器官相比 ， 人们对胰腺的了解其实是不多的 。 它是位于人体中上腹深处的腹膜外器官 ， 像一个隐士藏于深谷之中 。 胰头部位于十二指肠弯曲形成的空腔内 ， 胰体部即胰腺的主要部分位于胃的正后方 ， 胰尾部则与脾脏相邻近 。
胰腺是兼具内、外分泌腺的脏器
在我们体内有很多的内分泌腺、外分泌腺 ， 它们往往分布在不同的部位 。 但是胰腺比较特别 ， 它既有内分泌腺、也有外分泌腺 。
内分泌腺没有分泌管 ， 它们分泌的物质叫做激素 ， 会直接进入周围的血液和淋巴管并最终被运输至全身 。 人体的内分泌腺有很多 ， 有的内分泌腺会形成一个器官 ， 如垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺等 ， 也有的内分泌腺则存在于其他器官中 ， 如胰腺中的胰岛、卵巢中的黄体等 。 胰腺中的胰岛分泌的激素主要包括胰岛素、胰高血糖素等 ， 胰岛素能够促进组织对葡萄糖的吸收、储存和利用 ， 促进脂质、核酸、蛋白质的合成；胰高血糖素能促进肝糖原分解、脂肪分解 ， 并抑制蛋白质的合成 ， 它和胰岛素是相互对抗的一组激素 ， 具有提高血糖水平的作用 。 当胰腺的内分泌功能被破坏时 ， 出现胰岛素缺乏 ， 则进入组织细胞的葡萄糖减少 ， 肝糖原的分解速度加快 ， 从而导致经肝脏释放到血液中的葡萄糖增多 ， 使血糖水平上升 ， 引起糖尿病 ， 出现多食、多尿和皮肤干燥、视力模糊、疲劳等症状 。

胃肠兄弟的事|守护胰腺，就等于守住健康
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外分泌腺是具有分泌导管的腺体 ， 所分泌的物质不进到血液里 ， 而是经导管排出 ， 如肝脏产生的胆汁经胆总管流入十二指肠 。 胰腺的外分泌部分则产生胰液 ， 经过胰管流进十二指肠 ， 胰液含有碳酸氢盐和多种消化酶 ， 碳酸氢盐能中和流入十二指肠的酸性胃液 ， 保护小肠粘膜免遭酸性液体的腐蚀 ， 并且是小肠内多种消化酶激活的基础；胰液中的消化酶包括胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶 ， 它们是一些结构复杂的蛋白质 ， 在人体内起着生物催化剂的作用 ， 能加快消化的速度 。 当食物来到小肠时 ， 消化酶会在消化道内参与食物的消化 ， 并将各种营养物质转化为极小的颗粒 ， 然后才能被小肠绒毛吸收 ， 并进一步为人体所利用 ， 这一过程为我们的新陈代谢提供了重要的能量和原料 。
胰腺出问题 ， 后果将超乎你的想象
如果胰腺出问题 ， 不仅会影响身体对营养物质的吸收 ， 还可能导致更严重的后果 。 例如 ， 胰腺分泌的消化酶因某些原因开始对胰腺进行自我消化 ， 就会发生胰腺炎 。 根据病程和病程的长短 ， 可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎 。 其中 ， 急性胰腺炎较为常见 ， 其主要症状包括：急性上腹痛 ， 常向背部放射 ， 持续性严重腹胀 ， 且常伴有恶心、呕吐、发热、寒战和黄疸 。 据统计至少20%～30%的急性胰腺炎病情危重 ， 死亡率达5%～10% 。 因此 ， 如果出现上述症状或怀疑是急性胰腺炎 ， 必须立即就医 。 急性胰腺炎的病因有很多 ， 一般包括以下几个方面：一是胆道疾病 ， 如胆结石下行堵塞胆总管末端 ， 胆汁可能通过胆管和胰管之间的“共同通道”回流到胰管 ， 造成胰腺组织坏死；其次是血脂异常 ， 如甘油三酯≥11.3mmol/L时 ， 发生急性胰腺炎的可能性很大；当甘油三酯<5.6mmol/L时则急性胰腺炎的危险性降低；第三点 ， 过度饮酒也成为急性胰腺炎的主要危险因素之一 ， 酒精可直接损伤胰腺 ， 也可间接刺激胰腺分泌 ， 造成十二指肠乳头水肿和括约肌痉挛 ， 胰管内压力增加 ， 小胰管发生破裂 ， 胰液进入胰腺组织中 ， 胰蛋白酶原被胶原酶激活形成胰蛋白酶而“自我消化”胰腺（胰腺组织主要由蛋白质构成）；第四点是十二指肠反流 ， 当十二指肠内压力增高 ， 十二指肠液可返流入胰管 ， 其中的肠激酶可激活各种胰酶 ， 从而导致急性胰腺炎的发生 。 引起十二指肠内压力增高的原因除了十二指肠溃疡等疾病外 ， 外伤、胰腺的血液循环问题、营养、感染、药物、高钙血症和妊娠等也可导致急性胰腺炎发作 。 慢性胰腺炎可由急性胰腺炎迁延不愈造成 ， 与胰腺不同程度的内、外分泌功能减退有关 ， 酗酒等仍是其发病的重要因素 。


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