给酸奶做减法的正确打开方式( 三 )


此外 , 从生乳到酸奶的时间间隔 , 也是衡量酸奶品质的重要指标 。 生乳从挤出来到制成酸奶 , 成品的时间越短 , 其营养价值就越高 。

而拥有从牧场 , 到乳品研发、生产加工、仓储物流的全产业链布局的君乐宝 , 可以将这一时间间隔压缩到极致 。
给酸奶做减法的正确打开方式
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▲君乐宝世界级工厂
在最后的质检环节 , 君乐宝又把世界顶尖的检测设备统统搬进了厂区 。 不仅要做到最全 , 还要做到最好 。
大多企业是符合国家标准就OK , 可君乐宝非要达到“世界级”要求:牧场、工厂、标准、供应商 , 统统要做成全球最好的 。

发布会当天 , 杨洋本人深度探访了君乐宝优致牧场和酸奶工厂 。
“看完整个过程之后 , 我觉得非常的安心、放心 。 酸奶我只喝纯享 。 ”他说 。


给酸奶做减法的正确打开方式
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过去几年 , 纯享酸奶成绩不俗:连续5年位居全国瓶装高端酸奶销量三甲 。
这一次 , 纯享酸奶通过新品类和新代言人等方式进行全面的品牌升级 , 目标也是相当明确:
打造无添加酸奶品类领军品牌 。
为了实现这一目标 , 纯享酸奶将通过与天猫的一系列合作进行渠道力强化 。
在以往布局大型商超的基础上 , 纯享无添加酸奶与天猫启动了2020年战略合作 , 借助天猫的数字化运营工具和电商平台资源 , 力图打造中国数字化品牌的乳品标杆店 。
未来5年 , 双方将打造新消费场景下的新供给模式:将天猫作为首发新品的孵化阵地 , 让消费者可以喝到牧场直供的品质酸奶 。
在发布会的最后 , 纯享向杨洋发起的阳光专项基金捐款100万元 , 助力贫困山区儿童早期教育 。 未来 , 纯享还将携手杨洋推出AI互动科技、公益基金计划等一系列活动 , 持续提升品牌影响力 。

给酸奶做减法的正确打开方式
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当然 , 最终还是要靠品质说话 。
好产品是一个企业的灵魂 。 君乐宝用20多年的奋斗 , 反复证明着这一点 。

在一个新品迭出、产品快速淘汰的行业 , 君乐宝的产品生命力却出人意外地强 。
1995年 , 君乐宝在创立之初推出的“乐钙酸奶” , 至今足足卖了25年 , 还动不动就卖断货 。
后来 , 君乐宝推出的新品几乎无一例外地大获成功 , 并引发同行的疯狂模仿 。
君乐宝首创中国第一款红枣酸奶 , 当年销售额破4.6亿;君乐宝推出的芝士酸奶“涨芝士啦” , 上市不到两年销售额突破10亿 , 成为超级单品;新一代鲜牛奶“悦鲜活”采用INF0.09秒瞬时杀菌技术 , 鲜奶在保留更多活性蛋白的同时保质期延长到19天......
创新、品质两手抓 , 也让君乐宝拿奖拿到手软:
2015年7月 , 君乐宝成为全球唯一拿下欧盟最高级BRC A+认证的奶粉企业;2018年11月 , 喜提中国质量领域最高荣誉“中国质量奖提名奖”;2019年2月 , 凭借自主研发的“副干酪乳杆菌N1115”荣获“中国专利优秀奖”;2019年6月 , 第三次蝉联世界食品品质评鉴大会“特别金奖” , 被授予国际高质量奖杯……
与其它快消品类不同 , 乳业是个需要沉淀和积累的行业 。

过去 , 君乐宝为基础设施、技术等付出的每一分努力 , 都会成为下一款新品的台阶 。


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