|提醒 | 每年这个季节,这种食物中毒频发,“吃货”们须注意!( 二 )


“南疾人”再次提醒大家注意食用野生蘑菇安全:
|提醒 | 每年这个季节,这种食物中毒频发,“吃货”们须注意!
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●不采摘 。大家不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇 。对于路边草丛的野生蘑菇 , 由于鉴别毒菌并不容易 , 大家不要采摘不认识的蘑菇 。
●不买卖 。勿在路边摊贩购买蘑菇 , 即使在正规市场上购买野生蘑菇 , 也不能放松警惕 , 尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇 , 不要偏听偏信 , 轻易买来食用 。
●不食用 。要想避免类似中毒事件 , 家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇 。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇 。
【|提醒 | 每年这个季节,这种食物中毒频发,“吃货”们须注意!】供稿:东湖区疾控中心


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