无锡吃货小分队|2020年丨无锡嗦粉地图


北京联盟_本文原题:2020年丨无锡嗦粉地图
爱嗦粉的来集合啦!
有些人一天不嗦粉 , 就浑身难受 。
我们尝了无锡不少粉店 ,
新疆的、广西的、福建的、
宁波的、四川的…………
每个城市都有自己独特的米粉 ,
这些都被当地的人带来了无锡 。
整理了10家 , 推荐给大家 。
让你们吃一周都不重样!
来自新疆的连锁店
阿臻味道米粉
虽然说起新疆菜 , 大家的第一印象是大盘鸡、羊肉串…但其实 , 对于土生土长的新疆人来说 , 米粉才是无可替代的存在 。 啊臻米粉在新疆超有名气 , 据说有500多家连锁 。
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阿臻味道米粉走的是酱香的路线 , 主要原料是新疆红辣椒 , 晒干后磨成粉 , 再加入秘制调料与中草药熬出精华 。 米粉端上来就是黑乎乎的一大碗 , 卖相几乎没有…
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老板娘问我们吃不吃辣 , 我们回答吃的 , 她说噢那中辣就行了 。 迫不及待尝了一口 , 瞬间感觉这个辣很上头 , 是不同于无锡人常见的红油辣 , 配合着韧性和弹性十足的米粉 , 很是滑爽~ 怪不得年轻人喜欢…
店名:啊臻味道米粉
地址:蠡湖大道1880号星光广场2楼176-2006
营业时间:周一至周日 , 10:30-14:00 , 16:00-20:00
开了5年的新疆米粉店
米多多米粉
巧合的是 , 就在啊臻味道米粉旁边的米多多 , 也是一家新疆米粉店 , 江大的同学应该更加熟悉 , 已经开了将近5年 。
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和啊臻的新疆米粉相比 , 米多多的酱香炒米粉端上来的时候 , 会感觉清爽了很多 , 没啊臻的那么“黑暗”…应该是根据无锡人的口味做了改良 。
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还没吃过的朋友 , 有空可以来这两家新疆米粉店像我们一样一边拿着纸巾 , 一边欲罢不能 , 一边感激涕零 , 一边大快朵颐~
店名:新疆米多多米粉
地址:蠡湖大道1880号星光广场2楼176-2007
营业时间:周一至周日 , 10:30-20:30
生意爆好的柳石居
【无锡吃货小分队|2020年丨无锡嗦粉地图】柳州螺蛳粉
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来上马墩不吃碗螺蛳粉 , 大概是白来了 。 并且来了柳石居 , 你才能知道 , 嗜甜的无锡人 , 到底有多爱这碗辣到上头的螺蛳粉 。 最近因为人多 , 又在原址扩张了门面 。
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这家在无锡开了八年之久的网红螺蛳粉店 , 往常就是每天都在排队 , 外卖单更是多 。 周末的人排到门口是常事 。 等了几个月 , 爱吃螺蛳粉的 , 恨不得一天三顿都是 。
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店里的堂食位置已经坐满了 , 端着满满一碗螺蛳粉的妹纸 , 即使蹲在门口椅子上享用这份美味 , 也甘之如饴 。
店名:柳石居·柳州螺蛳粉(上马墩店)
地址:马巷路18号-4
营业时间:歇业三天 , 4月16日起正常营业10:00--23:00


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