历史战争|武松在打虎前喝的十八碗酒，放在今天是多少度？( 二 )
浊酒就是米酒 ， 米酒的度数是6~15度 ， 以古代酿酒的技术不足以达到15度 ， 我们取10度来算 ， 北宋年间 ， 民间用的土碗 ， 容量是5两左右（当时1斤3碗 ， 1斤16两） ， 也就是说 ， 武松喝掉了9斤米酒 。
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按照度数来换算 ， 9斤米酒相当于喝掉了450ml的酒精 ， 以52度的白酒为例 ， 一瓶500ml的白酒含有260ml的酒精 ， 也就是说 ， 武松相当于喝掉了1.7斤的白酒 ， 不仅如此 ， 他还跑到山上打死了一只老虎 ， 恐怕这战绩无人能破 。
按照正史来讲 ， 武松是不可能喝掉这么多酒的 ， 武松进店时要了二斤熟牛肉 ， 《礼记·王制》记载：诸侯无故不杀牛 ， 大夫无故不杀羊 ， 士无故不杀犬豕 ， 庶人无故不食珍 。 《周礼·天官》又说：食用六谷 ， 膳用六牲 ， 饮用六清 ， 馐用百有二十品 ， 珍用八物 ， 酱用百有二十瓮 。
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古人吃饭也是有规定的 ， 牛是劳动力 ， 三国之前 ， 牛都用作作战和祭祀 ， 只有在祭祀时才能杀牛 ， 哪怕是北宋年间 ， 牛肉也不随便就能够吃到的 ， 包拯就处理了一个割牛舌案 ， 从这里也可以看出 ， 杀牛是犯罪的 ， 当时最流行的是猪肉 。
【历史战争|武松在打虎前喝的十八碗酒，放在今天是多少度？】不过《水浒传》是武侠小说 ， 不管是武松连喝18碗酒还是景阳冈打虎都是为了塑造武松的形象 ， 武松归顺梁山时 ， 坐第十四把交椅 ， 为十大步军头领之一 ， 被招安之后 ， 跟随宋江南征北战 ， 平定方腊之后 ， 便在六和寺出家了 。
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