新冠|三文鱼感染新冠？病毒怕热不怕冷，我们对冷链运输也要多关注了
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北京某海鲜市场三文鱼的砧板上发现了新冠 ， 为此已经关闭该市场 。
【新冠|三文鱼感染新冠？病毒怕热不怕冷，我们对冷链运输也要多关注了】北京在对从业人员主动筛检中 ， 对1940名市场从业人员进行了核酸检测 ， 在新发地采集的517件样品中 ， 有45人咽拭子阳性 ， 另在海淀一农贸市场中发现1例阳性 ， 是1例新发地确诊病例的密切接触者 。
辽宁新增两例北京输入 ， 为密切接触者 。
我们就聊一聊这个问题 。
在开始之前 ， 我们首先要排除几个错误的“刻板印象”
1 ， 谁说新冠感染必须是肺部？
有人说鱼没有肺 ， 所以没法感染新冠 ， 这就明显是错误的理解了新冠了 。
新冠病毒的受体是ace2 ， 而ace2受体可不是肺部特有 。 事实上 ， ace2在很多组织中都存在
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这也是为什么新冠康复过程会特别关注睾丸、肾脏等组织的一个缘故 。
2 ， 鱼类不能感染新冠？
基于上述的事实 ， 那么我们就要思考一个问题 ， 有ace2的生物多不多？
答案是非常多 。
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比如上图是ensembl上包含ace2的同源结构的生物 ， 可以看到很多生物都有ace2 ， 包括鱼类 。
所以 ， 认为鱼不能感染新冠的 ，请给出更好的证据 。
3 ， 没有接触途径？
请回忆一下巴黎塞纳河中检测出新冠污染的事情 。
之前 ， 巴黎的非饮用水中检测到了新冠病毒的存在 ， 这意味着水体污染 ， 而作为生活在水体中的生物 ， 出现感染的可能性也自然存在 。
当然 ， 到了这里 ， 那么是否板上钉钉的说三文鱼感染了新冠呢？
我觉得还不到这个地步 。
当然不是 。
新闻报道中并非在三文鱼本身检测到新冠 。
报道中提到的是切三文鱼砧板上发现了新冠 ， 因此 ， 我们需要先做一些合理排除 。
a ， 该砧板是否切过其他感染过新冠的生物？毕竟很多哺乳类都可能感染新冠
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b ， 使用砧板的人是否感染了新冠从而导致砧板发生了沾染？
2 ， 鱼类相对来说不容易感染新冠
从结构预测上 ， 鱼类结合新冠能力会较弱 。
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文献中 ， 有这样一句话
Of the 35 birds tested only the blue tit shows an infection risk. Similarly, the Nile tilapia is the only fish out of the 72 in this study which has a binding energy favorable to infection.
作者计算了35种鸟类 ， 只有一种（蓝山雀）有感染风险 ， 计算了72种鱼类 ， 同样只有1种（尼罗罗非鱼）有感染风险 。
当然 ， 这种计算是基于是否能够从结构上形成稳定的ace2 complex角度 ， 只能说是一种看法 。
所以 ， 理论上 ， 鱼类感染新冠属于难度较高的行为 。 更有可能是沾染 。
当然 ， 还有个重中之重 ， 那就是 ， 测了几次？？？
别到最后搞出个乌龙发现检测错了 。
海鲜市场这个词 ， 毫无疑问是大众的敏感神经之一了 。 所以暂时关闭是有必要的 ， 不让大众都要继续隔离了 。
因此 ， 个人看法 ， 审慎看待 。 科学之一不就是大胆假设 ， 小心求证嘛 。
而非常值得关注的一点是冷链问题
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