美食与时尚生活|国内有名的海鲜市场,并不是北京新发地,而是广东黄沙水产市场


北京联盟_本文原题:国内有名的海鲜市场 , 并不是北京新发地 , 而是广东黄沙水产市场
北京新发地是有名的水果蔬菜市场 , 虽然也卖海鲜 , 但是在吃货心目中有名的海鲜市场 , 并不是北京的这家 , 而是广州黄沙水产市场 , 它是华南地区最大的水产综合市场 , 该市场隐藏在广州的黄沙码头后方 。 黄沙码头也是广州最古老的码头之一 。 从黄沙码头过了这座桥 , 就是鼎鼎大名的黄沙水产市场了 。
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自从2016年10月31日上海铜川路水产市场被拆除后 , 黄沙水产交易市场一跃成为全国最大的鲜活水产品批发市场 。 黄沙水产市场开业于1994年7月,从2007年起坊间关于其搬迁的消息一直不绝于耳 。 但是至今仍然没有确切的消息 。 该市场24小时营业 , 主要批发和零售来自全球各地的海鲜和其他水产品 , 品种多达2000余种 。 只有你想不到的 , 没有你找不到的 。
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为了一睹这个市场的真容 , 小编决定深入市场一探究竟 。 请跟随小编的脚步 , 带你进入看似平淡但充满着神秘的超级海鲜大市场 。
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小编走进黄沙市场后发现 , 这个市场里从事水产行业的很多都是年轻人 。 下图为一个年仅19岁的女生 , 正在市场中推运鲜活海鲜至她的档口 。
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阿聪 , 一位经营零售海鲜的年轻人 , 他的档口位于市场入口处 。
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看到小编提着单反 , 阿聪立即从海鲜池里抓出一条大花龙 。 一旁的小伙伴被突然发生的这一幕惊呆了 。
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生猛帝王蟹
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这个市场每天下午6点开始迎来络绎不绝的寻鲜吃货 , 从这里采购海鲜后到酒楼加工 。 当然 , 在这个市场购买海鲜 , 应该多多掌握相关海鲜知识 , 因为既然是这么大的市场 , 看似小小的海鲜池里潜藏的江湖极深 , 看似平静的市场早已水深似海!作为普通消费者 , 如果只是凭着略知一二的海鲜常识 , 请在采购之前多问多学多比较 , 才有可能侥幸逃脱被忽悠的圈套 。 小编曾在网络上看到有吃货吐槽 , 一位广州市民在该市场花费数百元买到一条东星斑 , 结果拿到餐厅后被告知是一条普通的青斑 。 小编再次郑重提醒:海鲜套路深 , 采购需谨慎!
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当然 , 在竞争如此激烈的市场 , 也有很多依靠诚信经营获得好评的卖家 。
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这是专门运送各类海鲜水产的货车 , 行业内统称为水车 。
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