荔枝|103名孩子死亡？买这种水果需要格外警惕
入夏之后 ， 市面上卖荔枝的也多了起来 。
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有孩子的家庭 ， 要格外注意！
去年的这个时候 ， 印度就有103名孩子死亡 ， 知名医学杂志《柳叶刀》的研究人员 ， 以及印度卫生部的官员 ， 都倾向于他们的死亡原因是食用了过多荔枝 ， 从而引发了脑炎 。
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国内也是一样 ， 广西一个医院的医生 ， 曾有过统计 ， 在某年荔枝上市的季节 ， 2个月接诊71例荔枝病患儿 ， 年龄2至10岁 ， 其中10例患儿死亡 。
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荔枝病到底是什么？
其实 ， 我们所说的“荔枝病” ， 一般是指一次或连续食用过量荔枝而引起昏迷、低血糖等现象 ， 也叫“低血糖症” 。
一是因为荔枝中果糖含量比较高 ， 能达到16%左右：
当人体处于空腹情况下 ， 血糖会处于较低水平 。 突然进食很多荔枝 ， 大量果糖进入体内 ， 会刺激胰岛B细胞分泌大量胰岛素（胰岛素负责将血液中的葡萄糖运送到细胞中） 。
而胰岛素的突然升高 ， 会让肝脏误会人体血糖过高 ， 迅速开启降血糖模式（加速葡萄糖的应用和抑制葡萄糖的生成） ， 让本来血糖就偏低的人体 ， 进入血糖严重不足的状态……
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二是在荔枝有含有两种毒素 ， hypoglycin A 和 MCPG
这两种毒素在未成熟的荔枝中含量很高 ， 导致机体葡萄糖生成不足 ， 易引发急性低血糖和爆发性脑病 。
个别严重患者会出现心律失常、意识恍惚、抽搐惊厥等 ， 如果救治不及时 ， 甚至会危及生命 。
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这几类人尤其要注意：
小孩子因为肝糖原本身储备就不足 ， 大量进食荔枝后就容易发生低血糖症 。
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孕妇一天的食用量以不超过200克为佳 。
因为荔枝太甜 ， 吃过多 ， 会造成血糖偏高 ， 甚至糖代谢会紊乱 。 产生的后果就是 ， 大大增加了难产的风险 。
低血糖患者本身血糖较低 ， 再大量食用荔枝 ， 更容易发生低血糖症 。
而糖尿病患者更不用说了 ， 含糖量这么高的荔枝自然是建议远离 。
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荔枝的正确食用方式
《中国居民膳食指南》中建议 ， 每天应该吃新鲜水果 200～350 克 。
这么说可能有点抽象 ， 由于荔枝含糖量高 ， 加上每天还会有其他水果的摄入 ， 所以按照正常大小的荔枝来算 ， 成人一般10颗差不多了 ， 儿童则一次不要超过5颗 。
所以下面笔者来告诉大家如何正确吃荔枝：
■ 对于儿童：
1.不要空腹吃荔枝！可于两餐之间吃1-2颗 。
2.切勿睡前吃荔枝 ， 睡梦中的低血糖是真正的魔鬼！
3.保证每天正常的主食摄入 ， 按时吃饭 ， 才能开心吃荔枝 。
4.不要吃未熟荔枝！不仅不甜 ， 还增加低血糖风险！
■ 对于糖尿病人：
1.不建议食用荔枝！
2.实在忍不住 ， 可以在血糖平稳的前提下微量食用（1-2颗） ， 且最好在两餐之间食用 。
3.随餐注射胰岛素的糖尿病患者 ， 不可同时食用荔枝!
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