卡蒂薇儿|有一道菜，很多家庭的餐桌上都会出现，那就是龙井虾仁
很多人都非常喜欢吃龙井虾仁这道菜 ， 因为这道菜是一道非常传统的名菜 ， 制作这道菜的过程也是比较繁琐的 。 因此这道菜不仅仅是杭州那边的特色菜了 ，
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现在很多地方的人都开始吃这道菜了 ， 也吃出了这道菜独有的清香 。 那是因为这道菜是用清新碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁搭配在一块儿制作出来的一道菜 。 所以说这道菜特有的味道 ， 总是会让人流连忘返 ， 吃过以后再次回味这道菜的醇鲜 。 这道菜总是让人能吃出一种嫩鲜里浸透出茶特有的香味 。 因此很多的家庭都非常喜欢吃这道菜 ， 现在 ， 就让大家一起来学习一下 ， 如何制作这道美味的龙井虾仁吧！
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一定会使你流连忘返的 。 现在要准备一些主要的材料 ， 那就是虾仁和龙井茶 ， 这些只要适量就可以了 ， 所用的辅料就是热水了 ， 还需要一些盐什么的 ， 这些用来辅助这道菜的配料
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。 制作这道菜需要用到的食材准备好了以后 ， 就可以开始制作这道龙井虾仁了 。 其实这道菜的做法步骤也不是很难 ， 首先要将准备好的鲜虾剥去虾壳 ， 挑出虾线 ， 然后用清水反复的搅洗 ， 直到虾仁变得雪白 ， 然后滤干水分就可以了 。
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将葱和姜拍碎 ， 放在酒中浸泡一下 ， 还要将虾仁放在碗里 ， 使用黄酒和淀粉腌制一下 ， 同时将龙井茶备好 ， 在锅中放入虾仁以后 ， 然后就迅速的捞出锅来 ， 倒入虾仁将茶叶也倒入 ， 然后放入盐和酒 ， 进行翻炒 ， 直到炒熟了以后 ， 就可以出锅了 ， 制作好的虾仁清鲜无边 ， 令人食欲大增 。
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。 制作这道菜需要用到的食材准备好了以后 ， 就可以开始制作这道龙井虾仁了 。 其实这道菜的做法步骤也不是很难 ， 首先要将准备好的鲜虾剥去虾壳 ， 挑出虾线 ， 然后用清水反复的搅洗 ， 直到虾仁变得雪白 ， 然后滤干水分就可以了 。
将葱和姜拍碎 ， 放在酒中浸泡一下 ， 还要将虾仁放在碗里 ， 使用黄酒和淀粉腌制一下 ， 同时将龙井茶备好 ， 在锅中放入虾仁以后 ， 然后就迅速的捞出锅来 ， 倒入虾仁将茶叶也倒入 ， 然后放入盐和酒 ， 进行翻炒 ， 直到炒熟了以后 ， 就可以出锅了 ， 制作好的虾仁清鲜无边 ， 令人食欲大增 。
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【卡蒂薇儿|有一道菜，很多家庭的餐桌上都会出现，那就是龙井虾仁】?
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