舒晨爱味记TB|天热!吃面条最合适,能当饭又是菜,简单省事,这5款百吃不厌( 二 )


4.接着再下入面条 , 把面条煮2分钟后下入青菜烫15秒 , 煮好后过凉水捞到碗中 。
5.面条的表面淋上适量调料汁 , 再依次放入蒜末、白芝麻、辣椒粉 。
6.锅内加入少许植物油 , 把油温烧至6成热 。
7.把热油浇在辣椒和蒜末上激出香味 。
9.最后再根据个人喜好撒入一把香菜后即可完成 。

舒晨爱味记TB|天热!吃面条最合适,能当饭又是菜,简单省事,这5款百吃不厌
本文插图

【葱油拌面】
材料:湿面条、洋葱、小葱、生姜
调料:食盐、白糖、老抽、生抽
做法:
1.洋葱切长条 , 生姜切姜片 , 小葱切长段 , 葱白和葱叶要分开摆放 。
2炒锅中加入植物油 , 开小火加入葱白、洋葱、生姜 , 小火慢炸成焦黄色 。
3.然后再下入葱叶 , 把葱叶也炸成焦黄色 , 关火后把所有辅料捞出 。
4.等油温稍微冷却后加入白糖、生抽、老抽、食盐 , 把调料和葱油搅拌化开后备用 。
5.烧一锅开水 , 下入湿面条煮2分钟 , 煮好的面条过一下凉水盛到碗中 。
6.面条的表面淋入两勺葱油 , 可以加一些葱花或者炸过的小葱点缀一下 , 搅拌均匀后美味即享 。
5道简单又好吃的面条做法 , 希望您能够喜欢 。
“世界那么大 , 我想去转转 。 美食那么多 , 我想尝个遍”


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