常笑生活|“滴血”的牛油果，它减的不是肥( 三 )
本文插图
铺天盖地的文章宣传着牛油果的神奇功效 ， 美国人都在吃的健康水果 ， 这些因素的加成 。
让无数人对这种水果趋之若鹜 。
04
但在这象征着健康和减肥希望的背后 ， 除了数不尽的财富以外 ， 却是枪与血的恐怖 。
一棵牛油果树 ， 一年需要的水达到十万升之多 。
什么概念呢？一个标准游泳池装满水只够四棵牛油果树一年的消耗 。 而一棵牛油果树从种植到产果 ， 至少需要四年时间 。
本文插图
简单换算一下 ， 你每吃一个牛油果需要消耗大概一个浴缸的水 。
而在派对上那一碗牛油果酱 ， 使用掉的水资源够亚非缺水地区的人使用一个多礼拜了 。
四季成熟的特性 ， 来自全球的巨大需求 ， 极其庞大的耗水量 ， 使得当地的果商贪婪的抢夺水资源 ， 增加鳄梨的种植面积 。
本文插图
【常笑生活|“滴血”的牛油果，它减的不是肥】
大量砍伐原始森林以扩大牛油果的种植范围 ， 加之牛油果种植本身所需的巨大耗水量以及化肥 ， 造成了森林生态破坏、水资源破坏以及饮用水毒化等问题 ， 给当地人民带来巨大的生存危机 。
而控制当地牛油果市场的并不是普通资本家 ， 而是黑帮 ， 对他们来说 ， 牛油果远不像大麻海洛因一样需要承受风险 ， 带来的利润却足以与前者媲美 ， 被称为“绿色黄金” 。
本文插图
牛油果成了黑社会团伙敲诈的筹码：他们从肥料和农药销售中抽成 ， 对每箱运出去的青柠和牛油果收高额的保护费 。 若有人拒绝上缴 ， 可能遭受血光之灾——曾有拒绝上缴的当地牛油果加工者 ， 其种植物被该团伙全数烧光 。
2019年8月 ， 米却肯州牛油果产业的中心乌鲁阿潘被屠杀19人 ， 他们的尸体在镇上的三个地方展出 ， 用以震慑竞争对手和未能按时交货的果农 。
本文插图
这就是米却肯州一个承担了墨西哥80%产量的地方 ， 四个黑帮对这里的主权争夺从未停止 。
如果你来到这里 ， 一定会感到一种致命的荒诞 ， 包豪斯风格的现代主义房屋的几公里外 ， 是低矮的铁皮棚屋；外国公司高耸的摩天大楼底下 ， 是被夷为平地的森；在超级碗上展示的昂贵广告牌溅上了被枪杀的农民的鲜血！
本文插图
2018年米却肯州有1338人被杀 ， 而2019年到10月为止 ， 共有1309起凶杀案发生 ， 加之物价飞涨 ， 让这里的居民苦不堪言 。
05
那么 ， 牛油果的营养价值如何 ， 真的有助于减肥吗？真的健康吗？
如果要说健康 ， 自然也不是不行 ，对于爱吃黄油的美国人而言 ， 富含不饱和脂肪的牛油果无疑是上佳的替代品 ， 极低的果糖含量 ， 也是它被称为超级水果的一大原因 。
本文插图
但对减肥来说 ， 15.3%脂肪含量的牛油果自然不行 ， 不要说不饱和脂肪是好脂肪这种胡话 ， 再好 ， 热量高达161kcal/100g ， 是一般水果的几十倍 。
没有对比 ， 就没有伤害 ， 再告诉你一下 ， 一般瘦猪肉的热量为143kcal/100g 。
推荐阅读
- 姚礼勤|姚礼勤：回归文明与健康的无忧生活就是时刻做最好的自己
- 癌症肿瘤|生活中能防治肿瘤的蔬菜，有这9种，你知道多少?
- 时间|肌肉男，1个月不健身，会变成什么样？
- 第一心理|心理学家：请远离生活中那些，“伪自律”的成年人，他们注定失败
- 任林聊育儿|所谓成熟，不过学会了与生活和解，懂得了放下痛苦
- 网易哒哒|杂然无味的生活，需要几个公众号来点亮
- 闪电新闻|夜读｜林清玄：咸淡皆是生活
- 生活养生|如何才能根治脚气？记住这一点，脚气不再犯
- 生活养生|人人都在说三伏贴，它真的适合你吗？
- 心脑血管|心脑血管如何预防？医生：生活中做好5件事