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百果园百果园急于上市的背后苦衷( 二 )


如最近的百果园 ， 就是奔着这个去的 。 月初百果园递交IPO申请书 ， 几乎百分百会成为中国水果零售第一股 。
互联网思维的阶段性胜利
百果园于2001年在深圳成立 ， 至今已在全国开出超4300家门店 ， 覆盖超80个城市 。 但在2012年之前 ， 百果园花了10年 ， 只开出300家门店 。
快速扩张是从2015年开始的 ， 那年 ， 百果园门店开到1000家后 ， 完成了4亿元的A轮融资 ， 由天图资本领投 ， 广发信德等跟投 。
其后 ， 百果园快速扩张 ， 在2018年开出3000家店 ， 并完成15亿元的B轮融资 。
要谈百果园的发展 ， 不得不把它的竞品鲜丰水果拿出来做对比 。 同年早于百果园一个月的时候 ， 鲜丰水果也完成了天使轮融资 ， 金额为3000万元 。
成立时间相差无几 ， 首次融资时间也相差无几 ， 但是鲜丰水果的融资金额则与百果园不是一个量级 。 此后 ， 鲜丰水果也接连完成两轮融资 ， 但均没有披露具体金额 。
可能是因为缺乏资本加持 ， 或是也不愿稀释太多股权 ， 鲜丰水果的扩店数开始慢了许多 ， 2017年门店数才超1000家 ， 到目前还不到2000家 。
前面计算过 ， 百果园与鲜丰水果单店营收相差无几 ， 那么门店数的直接差距就是两家公司规模的直接差距 ， 也是估值的差距 。
造成这个差距的转折点 ， 正是百果园更拥抱资本的举动 。
百果园董事长余惠勇在拿到A轮融资的时候描述了它的规划 ， “到2020年 ， 百果园门店数过万 ， 年销售额超过400亿 ， 线上销售100亿 ， 利润总额达到40亿 ， 并将在主板市场 ， 成功上市 。 ”而资方天图资本也喊出了要打造“中国水果连锁第一股”的口号 。
当然 ， 现在2020年已经过去了一半 ， 余惠勇的营收目标和开店目标 ， 还不足一半预估 。 百果园的上市 ， 更要急不可耐了 。
其实余惠勇对企业中短期的发展目标规划 ， 相当的“互联网化” 。
2008年 ， 百果园就开始搭建网络营销平台 ， 2014年又成立百果互动科技公司 ， 开始信息化布局；随后在2016年入局电商平台 ， 到现在线上销售额占比超30% ， 这都意味着百果园早早就想好 ， 自己开的是一家互联网公司 ， 而不是传统的水果连锁店 。
想要转型互联网 ， 公司在早期最重要的是市场规模 。 想要尽快跑出规模效应 ， 余惠勇高度相信资本的力量 。 所以他不惜损失自己手中的股权 ， 并承担被资方左右的风险 ， 也要跑步扩张 ， 加速上市 。
选择美股上市的原因也正是如此 ， 美股市场是一个听你讲故事的地方 ， 更有机会拿到高估值 。
而鲜丰水果比起来则保守许多 。 它既想要现金去扩张 ， 但是又不想失去公司的控制权 ， 依仗自身的现金流稳扎稳打地开店 ， 所以造成整体规模落后的现状 。
故事背后的隐患
百果园急着融资 ， 急着上市 ， 直接目的都是为了有更充裕的资金储备 。 那么拿到这些钱后 ， 它的最终目的又是什么呢？
话题又回到最初水果行业面对的那些难题 。 垂直水果店的营收天花板极其有限 ， 转型综合生鲜又会和其他生鲜店 ， 如盒马等品牌大口直接对打 。 而且 ， 综合生鲜在源头供应链的竞争力更重要 。 永辉、盒马 ， 都是这方面的代表品牌 。
但是不转型又不行 。 2019年4月 ， 百果园宣布正式进军综合生鲜领域 ， 余惠勇在发布会上表示 ， “百果园做大生鲜的标杆是亚马逊 。 后者从书这个单一品类入手 ， 通过线上模式做到世界第一 ， 并搭建起一个巨大的流量平台 ， 从而扩展到全品类成就商业帝国 。 ”
他在发布会上也说了百果园转型的三大优势 ， 4000多万会员优势；已有的店可成为生鲜零成本的仓；供应链优势 。
规模扩张占领市场——转型切入更多品类——互联网驱动业务升级——预期跨越到综合生鲜平台 ， 百果园早就把故事想好了 。


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