美食杰官方|它是天然“美容菜”，夏天女性多吃，斑纹变淡，晒黑的皮肤变白了
它是天然“美容菜” ， 夏天女性多吃 ， 斑纹变淡 ， 晒黑的皮肤变白了 。 女性朋友都希望自己的皮肤白 ， 俗话说“一白遮三丑” ， 白嫩的肌肤显得人更年轻更有气质 。 夏季光照强 ， 即使是打着伞出门 ， 也很容易就会被晒黑 ， 晒黑的皮肤变白回来 ， 那就需要经过一段时间了 。 今天 ， 小编为大家推荐一种美白的蔬菜 ， 它就是丝瓜 。 丝瓜含有大量的水分和维生素 ， 保护肌肤 ， 淡化斑纹 ， 常吃皮肤细嫩有弹性 。 我做了一道“蚝油丝瓜” ， 清清爽爽 ， 开胃又解腻 ， 适合夏季吃 ， 常吃这菜 ， 晒黑的皮肤白回来 。 蚝油丝瓜
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By 云食间
配料：
丝瓜 300克、蒜 2瓣、蚝油 1勺、食盐 2克
烹饪步骤：
1.丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮 ， 切成滚刀块 。 大蒜切末 。
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2.热锅热油 ， 倒入蒜末小火炒出香味 。 一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了 。
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3.倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深 ， 微微发软 。
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4.倒入蚝油 ， 少许食盐翻炒均匀就可以了 。
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5.鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了 。
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烹饪小贴士：
1. 蚝油比较咸 ， 而丝瓜很容易入味 ， 因此少放一点盐就可以了 ， 咸了就不好吃了 。 2. 新鲜的丝瓜 ， 外形周正 ， 表面没有凸起 。 皮薄、颜色浅的丝瓜 ， 更鲜嫩 。 皮硬厚、颜色青绿的丝瓜 ， 比较老 ， 口感差一些 。 3. 好的丝瓜特别有弹性 ， 拿在手里特别硬挺的丝瓜 ， 味道和口感都不好 。 4. 新鲜的丝瓜饱满瓷实 ， 如果软软的 ， 说明存放时间久 ， 不宜购买 。 5. 同样大小的丝瓜 ， 要选购重量大的 ， 水分更充足 ， 吃起来味道好 ， 适宜购买 。
【美食杰官方|它是天然“美容菜”，夏天女性多吃，斑纹变淡，晒黑的皮肤变白了】你有丝瓜的其他吃法推荐吗？
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