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国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶？( 四 )


为保持客观 ， 试验设立两组对照组 ， 在权威机构和专家主持下 ， 120名出生7天到不足3个月的健康足月、非母乳喂养婴儿 ， 分别以升级配方的星飞帆和普通配方奶粉喂养 ， 并以60名母乳喂养婴儿作对照 ， 完成12周临床喂养试验 。
经专业人员追踪观察 ， 试验记录最终呈现：
以星飞帆喂养婴儿的身长、体重、头围、BMI（身体质量指数）等体格生长指标均更接近母乳喂养婴儿；哭闹次数和哭闹时间减少、吐奶减少 ， 睡眠时间也与母乳喂养婴儿接近 。



国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶？
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实验第四周起 ， 星飞帆喂养婴儿的排便次数、粪便性状、颜色都更接近母乳喂养婴儿 。 肠道菌群、粪便中短链脂肪酸、sIgA（分泌型免疫球蛋白
）等也有改善；此外以代谢组学分析粪便中的蛋白质代谢产物也显示 ， 星飞帆喂养婴儿的数据更接近母乳喂养婴儿 。
以上一系列显示星飞帆“更适合”中国宝宝、“更接近”中国母乳喂养效果的临床数据 ， 解释了这款已成为国产爆款的奶粉一年销售近100亿的合理性 ， 同时也让中国奶粉从业者依靠最客观真实的临床效果 ， 在进口奶粉面前扳回一局 。
国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶？
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2019年6月 ， 国家发改委、工信部等七部委联合下发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》 ， 提出品质提升、产业升级、品牌培育三大行动 ， 力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上 。
60% ， 一个刚过及格线的“奶粉主权”宣誓 ， 对国产奶粉而言却是不小的挑战 。
自奶粉污染事故后 ， 国内父母买奶粉就看国籍了 。

2008年以前 ， 外资奶粉在中国市占率不到35% ， 2008年以后 ， 国内每卖出10罐奶粉有七罐是进口或合资品牌 。
一次污染事故 ， 让整个中国乳业以倒掉37万吨原奶、清退100万户奶农、摧毁1500多家乳企和被洋奶粉碾压十年的代价 ， 为安全质量教训买单 。
今天 ， 中国奶粉采取全球最严的监管措施 ， 接受欧盟严苛的飞行检查 ， 拿下全球顶级食安标准认证 ， 中国奶业协会也一再保证：
国产婴幼儿奶粉已经是最安全的食品 。



国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶？
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史无前例的监管力度、国家政策支持和本土企业在配方研发上的努力与突破 ， 让中国奶粉在国际上的话语权、在消费者心中的信任度逐渐提升 。
2010年前 ， 国外母乳库有超100年历史 ， 美国有6个国家级乳品研究中心 ， 而当时中国成型的母乳数据库一个都没有 。 至2020年 ， 国内主要乳企均已建设自己的乳品技术研究中心和规模性母乳调研机构 。
公开报道中 ， 仅飞鹤目前已与9个国家的15个顶尖实验室开展数十个项目研究 。 对内 ， 飞鹤参与主持了第一批启动的国家科技部“十二五”项目、承担了国家863课题“促进生长发育的营养强化食品的研究与开发”工作 ， 并建有中国首家乳品工程院士工作站；对外还拥有哈佛营养实验室、飞鹤乳业婴幼儿配方奶粉全球产业链创新中心……贯穿各环节的研发力量 。
国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶？


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