国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶?( 三 )
会上 , 中国飞鹤创新中心首次解析出中国母乳9种必需氨基酸在整个泌乳期中的动态变化 , 同时精确指出 ,
中国母乳中与婴儿消化吸收密切相关的二位棕榈酸含量接近70% , 大大高于普通奶粉含量(≈52%) 。
此外还发现 , 母乳中主要碳水来源之一的低聚糖 , 相比其他糖类更能促进益生菌增殖 , 有益于婴儿肠道健康 。
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基于以上研发成果 , 飞鹤在此次星飞帆升级配方中首次采用新一代专利OPO , 将二位棕榈酸的含量提高至67%(比普通奶粉提升1.2倍
) , 更接近中国母乳标准;大脑发育上 , 特别强化了DHA、ARA、神经鞘磷脂、叶黄素等脑发育营养素 , 同时 , 将奶粉中低聚糖含量提升了87% , 目的是更好维持肠道微生态平衡 , 提升婴幼儿免疫力 。
全球首份中国母乳必需氨基酸动态图谱、新一代专利OPO和创新升级配方的发布 , 让飞鹤为中国IFM自主研发打出了响亮一枪 , 一系列基于中国母乳研发的前沿成果 , 预示着国产奶粉配方由追随走向超越 , 同时也为“更适合中国宝宝体质”的争论提供了重要学术证据 。
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南北纬40~50° , 温差大、日照长的温带草原上牧草茂盛 , 营养丰富 , 西北欧的英国、荷兰、丹麦 , 南半球的澳大利亚、新西兰、阿根廷都是全球顶级产奶基地 。
同纬度的亚欧大陆东端 , 另一个世界公认的黄金奶源带是北纬47°东亚温带草原区 , 冬夏温差超70℃ , 日照时间17个小时 , 世界三大黑土带之一富含氮磷钾 , 还有弱碱性湿地固定二氧化碳 , 调节区域气候 , 种植出的牧草异常肥美 。
中国不缺最好的奶牛饲养地 , 飞鹤在北纬47°的齐齐哈尔地区有7个万头专属牧场 , 从挤奶到加工最快2小时 , 建构起一套新鲜奶源→新鲜饲料→新鲜配方→新鲜加工→新鲜储运到新鲜追溯的全产业链、农牧工一体化产业集群 。
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最好的温带草原牧场、先进的集约化生产工艺 , 诞生出了在奶源质量和鲜活品质上丝毫不输国外的民族乳业品牌 。 近年来 , 国产奶粉屡屡在国际质检中拔得头筹 , 飞鹤也连续六年蝉联世界食品品质评鉴大会金奖 , 入选加拿大顶级商学院教学案例 。
“奶源、质量、安全 , 中国奶粉目前都不比别人差” , 一位业内人评论 , 不过国产奶粉要赢回市场信赖 , 还是需要给中国父母们一个更加强烈直观的选择理由 。
2020年5月28日 , 被全球调研机构弗若斯特沙利文认证为“中国奶粉第一单品”的飞鹤星飞帆奶粉 , 与中国本土母乳喂养效果的对比试验正式公布结果 。
2019年 , 飞鹤高端产品星飞帆等系列实现销售额94亿元 。
在中国 , 每天有上百万宝宝喝星飞帆 , 这款产品也连续5年包揽中国消费者口碑大奖 。
此次受试的是星飞帆升级版配方 , 也是飞鹤基于前述最新研发成果 , 打造的首个高精度仿生母乳配方 , 该配方集合了新一代自主专利OPO、1.2倍二位棕榈酸、G0S益生元等精准营养比例 , 它与普通配方奶粉、与中国人母乳的喂养效果对比 , 几乎意味着目前最先进的中国母乳化研究能否经受住临床检验 。
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