U家民宿|U+故事 | 这个富二代让家族酒店起死回生，8000一晚不管饭，一年营收30亿( 二 )
他非常鼓励一线员工提新点子 。 星野集团最受欢迎的项目：“离天堂最近的咖啡厅” ， 这个创意就来自一个修护缆车的员工 。
“你 ， 很重要 ， 哪怕你只是一名清洁工人!”这是新野佳路传递给他的员工的信息 。
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同时 ， 集团每年有两次员工可以提名自己升迁与调职的机会：如果他们想要成为经理 ， 就让他们试着成为经理 ， 想换职位就让他们换职位 。
员工觉得受重视 ， 有自由 ， 可以参与经营 ， 一系列创新风格非常吸引了很多人才 。
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然而 ， 星野的歪点子还没有出完 。
当全球的酒店管理者 ， 都试图让顾客有在家的感觉时 ， 他提出了一个新的概念：“非日常化” 。
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让顾客获得在日常生活中不曾有过的体验 ， 从日常生活中逃离出来 。
“有别于日常生活 ， 对旅行者来说是最基本的 ， 我们极尽所能地把日常感排除掉 。 ”星野佳路说 。
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就这样 ， 两年时间停业重建 ， 以颠覆传统、革新的日式居停理念 ， 终于让家族的温泉旅馆脱胎换骨 ， 才有了现在的虹夕诺雅 。
一栋栋小木屋 ， 散落在湖边山麓 ， 经由小桥、流水 ， 树道、草径相连接 。
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每家庭院都有小景 ， 幽静的枫叶林 ， 小桥流水的设计 ， 不像是家高端酒店 ， 而是江户时代的日式庭院 。
清晨 ， 水面升腾起的轻柔晨雾会将住客叫醒 ， 恍惚间仿佛身在仙境 。
每天暮色降临时 ， 会有专人点亮一盏盏水行灯 ， 推开窗 ， 感觉自己处在浩渺星空中 。
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春日赏樱 、夏日绿荫、秋日赏枫 、冬日观雪 。 一年四季 ， 到处都是赏不完的美景 。
酒店不仅房间设计返璞归真 ， 连食物也都如同厨房对大自然的礼赞 。
一年四季的景致除了可以透窗赏鉴 ， 也完全可以在盘中端详后收藏进肚子 。
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既然是以温泉起家 ， 那就将温泉做到极致 。 虹夕诺雅开创了“冥想温泉”理念 ， 让客人享用温泉的过程 ， 兼具神圣感和仪式感 。
酒店内设有多种传统日式文化体验活动 ， 诸如花道、闻香、 茶席、和服等 。
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“非日常化”的虹夕诺雅没有安装电视、空调 ， 靠着自然的水 ， 风来调节温度 ， 连停车场也设置在远离度假村的位置 。
正是这样纯自然无干扰的环境 ， 才让你有机会沉淀下来 。
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有了虹夕诺雅轻井泽的经验 ， 星野佳路又渐渐在其他地方开始了虹夕诺雅的建造 。
虽然虹夕诺雅去了很多地方 ， 但每一家 ， 我们都能看出星野对“极致”的追求 。
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