简餐集|夏日出汗多，身体没劲可能是缺钾，用它做菜，含钾比香蕉多8倍
夏日出汗多 ， 身体没劲可能是缺钾 ， 用它做菜 ， 含钾比香蕉多8倍
夏天最大的特点就是出汗 ， 如果身体比较强壮一点还好说 ， 平时缺乏锻炼的人来说 ， 稍微简单活动一会儿出汗会特别的多 。 如果是出汗多的话 ， 人会容易缺钾 ， 这个时候平时饮食上又要注意点 。
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今天给大家推荐的这款食材 ， 它含钾是香蕉的8倍 ， 开胃解馋 ， 而且还非常下饭 。 如果你在户外工作 ， 或者平时出汗比较多 ， 一定要经常吃它 。人体缺钾的时候会有很多表现 ， 比如说身体感觉乏力、疲劳 ， 胃肠道蠕动慢 ， 消化不良 ， 严重的也会感觉到恶心 ， 呕吐 ， 肚子胀 ， 所以说夏天的时候一定要注意饮食的合理搭配 ， 补充因为流汗而丢失的钾等多种营养物质 ， 感兴趣的就过来学习一下吧！
【简餐集|夏日出汗多，身体没劲可能是缺钾，用它做菜，含钾比香蕉多8倍】
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【菜品】： 黄焖鸡
【配料】：鸡腿两个、青辣椒一个、干香菇一小把、生姜一小块、干红辣椒两个、冰糖20克、料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、食用盐半勺、胡椒粉半勺、花生油三勺
【烹饪步骤】：
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1、鸡腿化冻后 ， 用刀剁成小块 ， 然后用清水浸泡去血水 。 干香菇同样放到清水里泡发 。 鸡腿块浸泡好后 ， 捞出控水 。 香菇充分泡发后 ， 用手多搓洗几遍 ， 将香菇上面冲洗干净 ， 剪掉香菇的蒂 ， 挤干水 。
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2、青辣椒洗净 ， 去掉辣椒籽后 ， 切成细丝；处理好的香菇也切成细丝就好；生姜和干红辣椒洗净 ， 切成姜片和辣椒段 ， 直接放到放油冰糖的盘子里 ， 等待后面的使用 。
3、汤锅里加水 ， 将洗干净的鸡腿块凉水入锅 ， 开火将鸡腿块焯水 ， 焯好的鸡腿肉捞出 ， 用流动水将表面的浮沫冲洗干净 ， 控水沥干就好 。
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4、炒锅烧热 ， 稍微倒点油 ， 倒入几块冰糖 ， 不断地搅拌 ， 把火调小一点 ， 而且不断用锅铲将冰糖搅动 。 冰糖炒至焦糖色的时候 ， 立马将鸡腿倒进锅里 ， 快速的翻炒鸡腿 ， 让每一块鸡腿都裹上糖浆 。
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5、鸡腿炒上糖色后 ， 就将切好的姜片和红辣椒段放进锅里 ， 和鸡腿肉一起煸炒 。
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6、接下来就是加入调味品的时候了 。 依次倒入适量的料酒、生抽、老抽 ， 用锅铲翻炒 。
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7、鸡腿肉炒上酱油色后 ， 就向里面倒入香菇 ， 一起煸炒均匀 。
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