五脏健康道|超便宜的一道菜，能养胃、清血管，一定要常吃( 三 )
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还有北方必点大拌菜~
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圆白菜清理血管又养胃
这么好的东西 ， 多多做给家里人吃吧~#卷心菜#血管#五花肉收藏
圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品 。 所以 ， 圆白菜就是一级血管的“清道夫” 。
除此之外
它还具有养胃、抗氧化、抗衰老功用
在全球最佳食物中排名第三！
圆白菜这么吃 ， 更美味！！
手撕圆白菜
想做出好吃的圆白菜 ， 秘诀就是手撕 ， 刀切的味道比不上手撕的！
材 料 ：圆白菜（卷心菜）、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量 。
步 骤 ：
1.葱姜爆锅 ， 然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油 。
2.炒好之后不用盛盘 ， 只把五花肉扒到锅边就可以了~
3.下入圆白菜翻炒~
4.快熟的时候 ， 放入蚝油 ， 少许盐 ， 别忘了出锅前加少许蒜末~
出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒 ， 放点香醋、花椒粒会更美味！
口蘑圆白菜
手撕圆白菜吃腻了的话 ， 不妨试试这道菜 ， 鲜香爽口 ， 绝对会让你停不下来！
材 料 ：圆白菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量 。
步 骤 ：1.圆白菜手撕成小块 ， 口蘑、大蒜切片 ， 韭菜切小段 。
2.锅坐热之后 ， 先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味 ， 然后放入炒卷心菜和口蘑 。
3.炒软之后 ， 放入盐、黑胡椒和酱油 。
4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可 。
装盘上桌 ， 色香味俱全 ， 赶紧试试吧~
翡翠肉卷
荤素搭配 ， 营养美味 ， 好吃不贵！
材 料 ：圆白菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量 。
步 骤 ：1.食材洗净 ， 洋葱、胡萝卜、圆白菜切末 。
2.洋葱爆锅 ， 加入胡萝卜末翻炒之后 ， 加入盐和胡椒粉 ， 然后加番茄酱、水煮至浓稠~
3.圆白菜切碎后 ， 用开水焯烫一下~
4.开始调制馅料 ， 熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀 。
5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
6.倒入先前熬好的酱汁~
7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
不怕麻烦的话 ， 可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~
码好放锅里 ， 直接倒入酱汁 ， 煮熟就好啦~
粉丝圆白菜
餐馆点菜频率相当高的一道菜 ， 绝对的下饭菜啊！做法却很简单！
材 料 ：
圆白菜、苕粉（水晶粉）、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量 。
1.粉丝用开水提前泡发 ， 红薯粉、龙口粉丝均可 ， 但一定是要细粉哦~
2.油热后 ， 放入葱姜蒜和花椒 ， 出香味之后下入圆白菜丝煸炒 。
3.稍稍炒软之后 ， 放入泡好的粉丝一起炒 ， 加入酱油、胡椒粉、盐 。
4.炒的过程中不要加水哦 ， 出国前加点蒜末就好啦~
如果以上这些都吃腻了的话 ， 你就可以开发你的新技能啦~比如 ， 圆白菜猪肉锅贴~
还有北方必点大拌菜~
圆白菜清理血管又养胃
【五脏健康道|超便宜的一道菜，能养胃、清血管，一定要常吃】这么好的东西 ， 多多做给家里人吃吧~
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