安仁那些事|安仁:端午将至,粽味飘香

【安仁那些事|安仁:端午将至,粽味飘香】
端午佳节即将来临 , 粽子作为端午节必不可少的一道美食 , 不仅传递着端午节的气息 , 更寄托着人们对传统节日的情怀 , 近日 , 采访人员在县城区商场超市看到 , 各大卖场纷纷推出了端午主题专柜 , 节日氛围渐渐浓厚起来 。

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在超市的粽子专区 , 各种礼盒的粽子 , 包装精美 , 在设计上格外吸引眼球 , 用于摆放粽子的方形区域不仅设计了龙舟等体现端午节元素的图案、还印上了端午节小知识 。 工作人员告诉采访人员 , 除了传统口味以外 , 超市还特意准备了高汤粽、板栗粽 , 鲜肉粽等符合小众口味的粽子 。

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在红太阳商贸城售卖粽子的摊位 , 采访人员看到 , 除了外表看起来非常精致的熟粽之外 , 还有未煮熟的 。 老板说 , 因为他的粽子太好吃了 , 有花生馅、豌豆馅、红豆馅和肉馅的 。 喜欢的人特别多 , 有时候根本没时间等全部煮完了就要出来摆摊了 , 生意好的时候一天要卖1000多个 , 人家买不到手的就直接买生的回去自己煮 。

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摊贩 何赛花:我卖粽子十多年了 , 一年四季都卖 , 认识的老顾客都让我找个地方定点卖 , 要不然都找不到我 。

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正说着 , 来了一位她的老客户 , 阿姨递给这个老客户一个粽子 , 客户接过粽子就迫不及待的打开吃起来 。

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市民 邝女士:这种手工制作的粽子原汁原味 , 用煤火炖煮了八个小时 , 吃起来劲道 , 像糍粑一样 , 香糯可口 , 比超市买的更好吃 。
编辑:李若浠 监审:谭如斌 肖拾全


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