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河南省肿瘤医院|肥胖诱发癌症，是万病之源，想减肥？尝尝这家医院的减脂餐( 二 )


推出的 营养轻食餐 ， 每天食谱都不同 ，以周二明虾套餐为例：

河南省肿瘤医院|肥胖诱发癌症，是万病之源，想减肥？尝尝这家医院的减脂餐
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总能量638大卡（Kcal ， 热量单位） ， 其中含 脂肪13.2g ， 占总能量的17%； 蛋白质37.1g ， 占总能量的23%； 碳水化合物96g ， 占总能量的60% ， 在低脂饮食的同时 ， 又能保证下午能量满满！
02
粗细搭配 ， 食物种类多样
同样是周二明虾套餐 ， 主食是芝麻+二米饭+紫薯 ， 其中大米30g、小米20g、黑芝麻5g ， 粗细搭配更科学 。

河南省肿瘤医院|肥胖诱发癌症，是万病之源，想减肥？尝尝这家医院的减脂餐
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300g拌时蔬 当中 ， 含有西兰花、紫甘蓝、荷兰豆、圣女果、秋葵、黑木耳各50g ， 一餐至少摄入12种食物 ， 是不是有“满汉全席”的幸福感呢？
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少油少盐、健康烹饪方式
还以周二明虾套餐为例 ， 油焖虾中含有油4g ， 拌时蔬中有盐1g、油3g ， 有专业营养师制定菜谱、经验丰富的大厨操刀 ， 保证吃的更健康 。
为全方位保证患者家属及职工的健康饮食 ， 多角度为患者和家属服务 ， 大家 可通过我院就医平台—线上订餐功能 ， 订购 营养轻食餐 。
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学会吃饭
在家自制营养轻食餐
在家您可以按照《 中国居民膳食指南（2016版） 》的推荐进行合理摄入 ， 在均衡饮食的基础上控制总能量摄入 。
其中推荐餐餐有蔬菜 ， 保证每天摄入300～500g蔬菜 ， 深色蔬菜应占1/2；天天吃水果 ， 保证每天摄入200～350g的新鲜水果 ， 果汁不能代替鲜果 。
如果你已经是肥胖/超重人群 ， 下面这个食物清单务必保存 。

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肿瘤治疗中
营养治疗贯穿始终
俗话说“三分治七分养” ， 合理膳食和营养 ， 对肿瘤患者也很重要 。 孔永霞主任介绍 ， 营养治疗是基础治疗 ， 贯穿肿瘤治疗始终 。
近年来 ， 河南省肿瘤医院非常重视肿瘤患者的营养支持 ， 临床营养科对营养治疗的患者实施网格化、个性化服务管理 ， 从而促进肿瘤患者的康复 ， 提高患者的生活质量 。
如果您、或者身边有肿瘤患者 ， 遇到营养相关的问题 ， 可于 周一下午 ， 周二——周五上午 ， 在我院门诊挂号 ， 到49号诊室就诊 。
如果您是住院患者 ， 可告知病区医生或护士 ， 请临床营养师会诊 。

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明天是端午节 ， 提醒各位想减重的小伙伴们 ， 粽子也不能多吃呦！
——科室介绍——

河南省肿瘤医院|肥胖诱发癌症，是万病之源，想减肥？尝尝这家医院的减脂餐
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临床营养科专家团队10人 ， 其中博士1人 ， 硕士4人 。
开展业务：营养门诊、营养会诊、肠内营养治疗、住院患者营养风险筛查、营养测评、辩证施膳指导等 。
特色诊疗服务：肠内营养治疗、糖尿病饮食、低盐低脂饮食、忌碘饮食、减重饮食等 。 与临床科室紧密协作 ， 开展营养支持治疗工作 。
科室主持开展科研基金项目1项；发表论文多篇；被中国营养学会授予“注册营养师教学实践培训基地” ， 被中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗委员会授予“肿瘤营养示范观摩基地” ， 并被批准为“河南省临床营养教学实习基地”；连续多年被河南省营养学会评为“临床营养先进单位” 。
责编：庞红卫
作者：孔永霞 翟军亚 李秀平
临床营养科、河南麦金地餐饮管理服务有限公司供图


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