端午节端午节,这样吃粽子更健康( 二 )
从养生的角度讲 , 粽子还是药膳的一种 。包裹粽子的叶子多是竹叶或粽叶 , 有很好的药用功能 。《本草纲目》曰:“糯米 , 暖脾胃 , 止虚寒泄痢 , 缩小便 , 收自汗 , 发痘疮 。”粽子的主料是糯米 , 它是一种温和的滋补品 , 具有补中益气 , 健脾养胃 , 补虚、止虚汗之功 , 一般人群都能食用 。
中医认为 , 端午节后便进入夏季最热的月份 , 由于苦夏难耐 , 上火中暑现象容易发生 , 而此时吃粽子可以起到解暑的效果 。但粽子也是一种高脂肪、高热量的食物 , 多吃则容易导致消化不良 。
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