端午节不光吃棕子，居然还要吃大蒜？!︱端午节其实是个防疫节！！( 五 )
他怕儿子不吃 ， 还特地撒了些红糖、香油 。 得福津津有味地全吃完了 。 神奇的是 ， 次日 ， 得福的泻病明显减轻 ， 一周后便痊愈 。 而县令也觉得不可思议：“没想到普普通通的独蒜头竟还能治病 。 ”
“独蒜治好县令儿子怪病”的故事传开后 ， 百姓们从中得到了启发 。 以至于后来每年的端午节这天中午 ， 家家户户都要吃一碗“蒸独蒜”用来防病 。 有些闻不惯气味的人把独蒜切片当配料加入菜肴中 。
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端午节吃大蒜 ， 可能是与大蒜能杀菌有关 ， 有驱邪防病的意思 。 医学早就证明 ， 大蒜确实具有解毒、杀虫、杀菌消炎的作用 ， 尤其是大蒜中所含的大蒜素不但能治疗肠道菌群失调引起的真菌感染和慢性腹泻 ， 常吃还能防皮肤病 ， 尤其是独头蒜 。
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