看上海VISION|藏在南京西路百年老洋房里的「米其林川菜」，4.9折滚菜单！( 三 )
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香辣深海黑虎虾
广州店米其林评委主推菜品
出场自带BGM
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严选12头规格的越南黑虎虾
只只都是XXXL号
经高温油炸锁住鲜嫩虾肉
外表香辣酥脆 ， 上桌便能闻到香味
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开背去虾线诱惑更上一层楼
送入口中 ， Q弹的虾肉韧劲十足
仿佛在舌尖跳舞
另外下面打底的土豆条也敲好吃~
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作为川菜的一大代表
红红火火的毛血旺
不知俘获了多少嗜辣者的芳心
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通巷六號家的山海毛血旺则属于改良版
创新性的加入了海味
山珍 海味 ， 让味蕾得到充分满足
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鲍鱼、青口贝……
饱满紧实的海鲜在红油的加持下
为你奉上一场香辣暴击
别有一番滋味
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下面还藏着超多宝藏
随手一筷子满满都是
让你无法拒绝的经典配菜
谁能抵得住这样的诱惑啊
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毛肚、千层肚、鸭血、鹌鹑蛋……
也是麻辣鲜香优秀本味
另外辣度也可在点单时备注
可以说really 贴心了
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麻麻辣子鸡
也是广州店米其林评委主推菜品之一
鸡肉和火红的辣子一顿翻炒
看着就招人喜欢
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选用当季烘干的二荆条干辣椒
和四川汉源空运的红花椒
搭配去骨鸡腿肉
独特的川香味在舌尖久久留香
令人回味
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鸡块大小切的恰到好处
外脆里嫩 ， 香辣过瘾
一口一口根本停不下来
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