爱养花的小梁|农村一种野菜，人称“红凤菜”，以前常吃，却不知道它是有毒的
端午节到了 ， 有很多朋友又开始做美食了 ， 那么生活在农村 ， 见过的野生植物非常多 ， 有很多野生植物 ， 其实都是一种美食 。 就有一种野生植物 ， 以前很多朋友都喜欢吃 ， 而且是非常的美味 ， 但是现在吃它的人越来越少 ， 这种植物叫做红凤菜 。 也有的地方把它称为红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等 。
【爱养花的小梁|农村一种野菜，人称“红凤菜”，以前常吃，却不知道它是有毒的】
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以前很多朋友都喜欢吃 ， 但现在吃的人越来越少 ， 为什么呢？因为据说它体内含有一种肝毒性 ， 这种毒性会导致肝硬化 。 所以现在不建议大家再去食用红凤菜 。
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凤菜到底长啥样呢？可能生活在城里的朋友没有见过红凤菜 ， 它是多年生的草本植物 ， 能够长到50到100厘米左右 ， 茎杆是直立生长的 ， 叶子表面是绿色的 ， 背面就是紫红色的 。 红凤菜还能够开花结果 。 花果期一般是5月到10月 。
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红凤菜地理分布非常广 ， 主要分布在云南 ， 贵州 ， 四川 ， 广西 ， 广东等地 。 在农村的山坡林下 ， 岩石边 ， 河边 ， 田间等 ， 都能够发现红凤菜的身影 ， 对生长环境要求并不高 ， 所以是非常好栽种的一种植物 。
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虽然说红凤菜现在是有毒的一种野菜 ， 但它的营养含量确实非常高 ， 钙镁钾铁等 ， 这些含量都是非常高的 ， 维生素C和粗蛋白含量也是非常高的 。 所以很多人都喜欢吃红凤菜 ， 就是因为它营养价值很高 。
凤菜还有很好的药用价值 ， 主要就是用于清热凉血止血 ， 解毒消肿等 ， 还可以用于外伤出血 ， 跌打损伤 ， 解暑等 。 以前没有检测它是有毒的时候 ， 一般就是用于煎汤内服 ， 但现在检测出它是有毒的 ， 所以现在建议大家外用 ， 用它的鲜叶子捣碎之后 ， 敷在伤口处就可以了 。 比如在外游玩 ， 不小心被割伤出血了 ， 那就可以摘取红凤菜叶子 ， 揉碎之后敷在这个伤口处 ， 能够快速的止血 。
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红凤菜在野外以前是经常能看到的 ， 但现在是越来越少 ， 那么现在比较多的就是人为栽种 ， 因为它对土壤的生长环境要求不严格 ， 所以说用一般的泥土都能够把它栽种好 。
红凤菜栽种一般是在4到5月或者是8到9月 ， 那么栽种之后 ， 每天都要浇水 ， 保持土壤湿润 ， 尤其是高温炎热的天气 ， 更是不能够缺少水分 ， 红凤菜是喜阳性植物 ， 所以说它对光照的需求是非常大的 。 光照不足就会影响到它 。 开花结果 ， 产量不高 。
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