泽桥医生|80%的中国人都会陷入的健康饮食误区，快来看看自己踩了多少雷？( 二 )
六、开水烫碗筷可以消毒
相信很多人在外面吃饭的时候都不太放心 ， 一定会向店家再要壶开水 ， 把餐具都烫过一遍才敢使用 。 其实这个做法最大的好处就是——自己安心了一点 ， 实际上并没有起到消毒的作用 。 开水杀菌是要达到一定的温度条件和持续时间的 ， 二者缺一不可 。 以沙门菌为例 ， 消灭沙门菌至少要在70-80℃的温度环境内 ， 并且持续5分钟才可以彻底杀死 。 只是过过水走个形式 ， 杀菌作用实在微弱啊 。
本文插图
以上这些饮食误区 ， 你们中招了几个呢？
如果我们在生活中能够懂得避开这些误区 ， 日积月累 ， 也是相当于给自己积累了一大笔健康财富哦！
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