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让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？( 三 )


其产量和品种仅次于广东 ， 居全国第二
位于钦州市的灵山县
更是中国著名的荔枝之乡
从早熟的三月红 ， 到迟熟的灵山香荔
在整个荔枝上市期
都能见到灵山果农忙碌的身影
让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？
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灵山县六峰山景区
巴蜀
从岭南至长安四、五千里
纵是唐代日行500里的急驿
也须耗费上九至十日
而荔枝又是如此矜贵的果品
“一日而色变 ， 二日而香变 ， 三日而味变”
长途跋涉之中
即使没有败坏 ， 也损失了风味
要实现“味未变 ， 已至京师” ， 实属不易
因此 ， 在后世宋人的猜测中
杨贵妃的荔枝 ， 来自巴蜀
唐天宝中妃子尤爱嗜 ， 涪州岁命驿致 。
——蔡襄《荔枝谱》
自眉嘉至此 ， 皆产荔枝 。 唐以涪州任贡 ， 杨太真所嗜 。
——范成大《吴船录》
妃子园在州之西 ， 去城十五里 ，荔枝百余株 ， 颗肥肉肥 ， 唐杨妃所喜 。
——《舆地纪胜》
新鲜采摘的荔枝
从四川涪州（今重庆涪陵区）出发
经行全程约1000公里的古道
穿越秦岭和大巴山
进入关中平原 ， 抵达宏伟的长安城
而这条荔枝飘香、马蹄哒哒的古蜀道
也由是得名“荔枝道”
让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？
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图自《中华遗产》2010年07期
让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？
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重庆涪陵
杨贵妃幼年生活在蜀地 ， 入宫后顾念蜀地的荔枝也是情理之中 。
现今川渝的荔枝产区分布较为零星
已不复唐时的盛况
这是历史气候的变化造成的
隋唐气候处于暖期
巴蜀长江沿线的气候较今天更加湿热
【让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？】后来暖期结束 ， 温度下降
荔枝失去了生长必需的充沛热量
只能向更南的南方迁移

除了上文的涪陵外
四川泸州合江县也是一大荔枝产区
这个因长江与赤水河交汇而得名的小城
是全世界纬度最高的荔枝集中生长区
当沿海地区荔枝早已被采摘殆尽时
这里的晚熟荔枝才渐次成熟
为中国漫长的荔枝季
画上了一个甜美的句号
让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？
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合江县尧坝古镇
让杨贵妃嘴馋的，是哪里的荔枝？
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福建、岭南、巴蜀
杨贵妃所嗜的荔枝究竟从哪里来
或许仍未有一个确切的答案
但无论这枚鲜红的小果产自何地
它将永远是华夏时空里的一道倩影
承载起无数的喜欢与记忆

参考文献：
[1]聂作平.追寻杨贵妃的荔枝.中国国家地理2008年09期
[2]于赓哲.再谈荔枝道：杨贵妃所吃荔枝来自何方.澎湃新闻
[3]李龙,蔡东洲.杨贵妃所嗜荔枝贡地考辨[J].西南石油大学学报(社会科学版),2016,18(05):86-90.


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