小谈食刻TB|夏天喝汤胜过吃肉，这瓜煮煮做成汤，清凉爽口，常喝还能去除暑气( 二 )
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6、煮好以后 ， 打入碗中 ， 一道去热消暑的荷包蛋苦瓜汤就制作完成了 ， 清凉爽口 ， 喝着特别的舒服 ， 比吃肉还健康 。
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食刻tip：
1、荷包蛋要想成型 ， 不要冷水放进去 ， 也不要热水放进去 ， 而要等到水温70度左右的时候打进去 ， 这样就会破碎了 。
2、苦瓜可以稍微的切的厚一点 ， 它煮汤的时候 ， 能够去腥解油腻 ， 让汤汁变得清凉 ， 尤其是天热的时候喝更加的爽口 。
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