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商业创新平台：决定企业生存的未来力量( 二 )




新的数字化革命 ， 催生出经济领域层出不穷的新消费、新物种、新模式 ， 从参天大树到绿草如茵般大大小小的企业和商家 ， 都将被数字化方式赋能并浇灌 。


这种数字化创新、商业模式升维 ， 不但是完全彻底的 ， 更是不可避免的 。


没有平台化的理念先行 ，
没有对
“大智云物移区”（即大数据、人工智能、云计算、物联网、移动互联网、区块链）
等数字化、智能化技术的前瞻布局 ， 就不可能实现商业模式的颠覆式创新 。



商业创新平台：决定企业生存的未来力量
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这既是时代变革带来的趋势 ， 亦是个人和企业的大机遇 。



商业创新平台：决定企业生存的未来力量
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机遇突如其来 ， 有时更会以危机的面目出现 。


2020年新冠疫情 ， 对餐饮业打击尤甚 。 3月 ， 中国连锁经营协会调查显示：5%的餐饮企业 ， 现金流枯竭；79%的企业 ， 撑不过3个月；只有16%的企业 ， 能勉力支撑6个月以上 。


到5月底 ， 餐饮业累计注销、吊销的企业 ， 已多达15万家 。


但即使这种情况下 ， 仍然有餐饮企业扛住了压力 ， 并顺势而为 ， 实现了增长 。


湖南“一品佳” ， 正是这样一家团餐龙头企业 。 它每年为中国的企事业单位 ， 提供超过2亿餐次的高品质餐饮服务 ， 且连续5年保持100%增长 。


疫情下 ， 一品佳原有承接的学校、企业等团餐客户 ， 全面断流 。


但因为在2019年 ， 一品佳与用友共同构建了数智化解决方案 ， 搭建起“小前端、大中台、强供给”的团餐供应体系 ，
企业不但没有陷入困境 ， 反而迎来了新机会 。



商业创新平台：决定企业生存的未来力量
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数字化、智能化的企业新架构 ， 让一品佳迅速对接上新的、巨大的团餐需求：政府和医院 。


战疫的危急时刻 ， 地方政府、医院已无暇顾及后勤管理 。 一品佳凭借数智化升级 ， 得以承接大量政府、医院的食堂后勤保障 ， 实施“24小时供餐” 。


一品佳董事长戴鹏在部署工作时强调：“坚决要让战斗在一线的战士们有口热饭吃 。 ”


为了这口热饭 ， 一品佳的数智化系统 ， 实现了精准备餐、O2O无接触配送 ， 并针对医院配送 ， 实现了一床一码、一桌一码的精准化 。



商业创新平台：决定企业生存的未来力量
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数智化系统 ， 让一品佳的人、财、物、场 ， 运转得有条不紊 。 战疫期间 ， 仅在长沙地区 ， 一品佳每天就送出30吨饭菜 ， 不仅成为战疫的一大助力 ， 企业更逆势成长 ， 成功实现向“云”而生 。


疫情期间 ， 江钨集团这家老国企 ， 也面临着10万种物资采购断供的问题 。


但通过用友“友云采” ， 江钨不但迅速与数百家新供应商实现对接 ， 连最紧俏的口罩、酒精、体温计等防护物资 ， 也实现了快速统筹采购 ， 有序复产复工 。


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