早餐揭秘！一日三餐的习惯是怎么来的( 四 )
欧洲国家周日上午举行教会礼拜日，大家习惯上完教堂以后再吃早餐，早餐开始的时间较晚，由此逐渐演变成了“brunch”这种新的餐时 。基于早午餐在英美国家尤其繁忙都市里迅速风行，1896年版的《牛津英文辞典》首次收录这一词语，指连续工作日或是周六夜狂欢后，隔天很晚起床，连中饭一起吃的那一餐 。今天的“brunch”餐厅用餐时候不只局限于周末，如果想在三餐时段之外进餐，和朋友边吃边聊的话，“brunch”餐厅是一个不错的选择 。
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