水果小王子|盛夏来临,多吃这6道菜,祛热暑降火气,清凉度过夏天


盛夏来临 , 多吃这6道菜 , 祛热暑降火气 , 清凉度过夏天
随着盛夏的来临 , 天气也越来越炎热 , 好多大人和孩子都会出现“苦夏”的症状 , 食欲不佳 , 身体疲惫和烦躁不安 , 这时的我们 , 更要多注意饮食的健康 , 调整好自己的作息规律 , 尽量不熬夜早睡早起 , 适度合理的有氧运动 , 做好防晒措施 , 防止中暑的发生 。
最好的方法就是增强自身免疫力 , 不管多忙 , 也要记得吃好照顾好自己的身体 , 只有这样才有力气去努力拼搏 , 现分享适合盛夏常吃的6道菜给大家 , 顺应时节又经济实惠 , 一定要常吃哦!
第一道:凉拌黄瓜皮蛋
夏天最不能少的就是黄瓜了 , 不管是当成水果吃 , 还是凉拌和清炒都再好不过了 , 今天用它和皮蛋做出个新的高度 , 好看又好吃 , 关键是真的很实惠 , 端上桌也超有面 。

水果小王子|盛夏来临,多吃这6道菜,祛热暑降火气,清凉度过夏天
本文插图

——所需食材——
黄瓜1根 , 皮蛋2个 , 千岛沙拉酱1大勺 , 小米辣2个 , 香菜半棵 , 大蒜3瓣 , 白糖1匙 , 香醋2勺 , 味极鲜酱油2勺 , 盐少许 , 芝麻油1勺 。
——制作过程——
1 , 小米辣切辣圈 , 香菜切小段 , 大蒜切末 。
2 , 碗里加入2勺香醋 , 2勺味极鲜酱油 , 盐少许 , 白糖1匙 , 芝麻油1勺 , 用勺子搅拌均匀入味 , 再加入1勺千岛沙拉酱拌匀 。
3 , 酱汁调匀后 , 再将切好的小米辣 , 香菜 , 蒜末倒入入味 。
4 , 黄瓜1根洗净 , 用削皮刀平着 , 从黄瓜的头部到尾部 , 一层一层削下来 。
5 , 再将削好的黄瓜 , 卷成筒状 , 依次摆入盘中 , 皮蛋2个 , 用刀切成小丁块 , 放入黄瓜的中间 。
7 , 最后将调好的酱汁均匀的浇在黄瓜和皮蛋上 , 一盘夏季小凉菜就好了 , 好吃又好看!
第二道:藜麦水果捞
夏季最需要降温防中暑了 , 又加上没食欲 , 这时吃碗清凉爽口的水果捞 , 想想都觉得美滋滋的 , 加上应季水果的搭配 , 奶制饮料的融入 , 一勺一勺挖进肚里 , 别提多过瘾了!

水果小王子|盛夏来临,多吃这6道菜,祛热暑降火气,清凉度过夏天
本文插图

——所需食材——
三色藜麦50克 , 西瓜50克 , 芒果1个 , 猕猴桃1个 , 德国冠利酸乳酪沙拉酱2勺 , 营养快线100毫升 。
——制作过程——
1 , 三色藜麦取出提前用水浸泡2小时以上 , 泡出芽 。
2 , 将泡好的三色藜麦小锅中 , 水开后调小火慢煮10分钟左右 , 煮至藜麦完全透亮状关火 。
3 , 捞出用凉水过凉后 , 藜麦的口感更有劲道 , 更好吃!
4 , 准备水果 , 水果可以任意搭配 , 夏季嘛!就选用了西瓜和猕猴桃芒果 , 在颜色上也分别是红黄绿三种色彩搭配 , 分别切成丁状 。
5 , 藜麦和水果倒入碗中后 , 加入2勺酸乳酪沙拉酱 , 再将100毫升的营养快线倒入锅中 , 拌均匀即可 。
6 , 这道藜麦水果捞就做好了 , 饱腹又好吃 , 连家里的小朋友都能吃它个两份 , 喜欢不妨也这样试试吧!
第三道:雪碧拌面
夏季怎能少的了饮品 , 来瓶冰镇的雪碧拌份凉面 , 真的是辣酸清爽又可口 , 想没食欲都难 , 而且这道菜还是黄磊老师的招牌食谱 , 不妨试一试哦!

水果小王子|盛夏来临,多吃这6道菜,祛热暑降火气,清凉度过夏天
本文插图

——所需食材——
泡面饼1块约140克 , 黄瓜半根 , 胡萝卜半根 , 0度纤维雪碧50毫升 , 大蒜2瓣 , 辣椒面1勺 , 熟芝麻1勺 , 味极鲜酱油2勺 , 香醋3勺 , 盐少许 , 热油15克 。
——制作方法——
1 , 泡面一袋 , 取出面饼 , 里面的调料包不用 , 锅中加入适量的清水 , 水烧开后将面饼放入煮至散开熟透即可 。


推荐阅读