水果小王子|盛夏来临，多吃这6道菜，祛热暑降火气，清凉度过夏天( 二 )
2 ， 煮好的面条捞出放入冰水中浸泡至凉 ， 沥干水份备用 ， 这样的面条更筋道爽滑 。
3 ， 大蒜去皮洗净用刀切片 ， 熟白芝麻1勺 ， 辣椒面1勺 ， 怕太辣可以少放或不放 。
4 ， 另起锅烧热油 ， 将油温烧至9成热要冒烟的状态关火 ， 用热油泼在芝麻、蒜片个辣椒面上 ， 激出香味后放凉 。
5 ， 再将2勺味极鲜酱油 ， 3勺香醋 ， 少许盐 ， 再将冷藏后的雪碧取出倒入 ， 搅拌均匀入味 。
【水果小王子|盛夏来临，多吃这6道菜，祛热暑降火气，清凉度过夏天】6 ， 黄瓜洗净用刨丝器刨成细丝 ， 胡萝卜洗净去皮刨细丝 ， 将泡面倒入酱汁的碗中用筷子翻拌均匀入味 。
7 ， 一份夏季的雪碧拌面就完成了 ， 尝一口真的是爽口又降温！
第四道：香辣豆皮
夏季除了多补水 ， 还要多补充优质蛋白质 ， 多吃豆制品就是最佳的选择 ， 好吃又不贵 ， 今天就用豆皮来做个凉拌 ， 香辣下饭专治没食欲哈哈 ， 真的是超费米饭！
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——所需食材——
豆皮2张 ， 黄瓜半根 ， 胡萝卜半根 ， 香菜一棵 ， 大蒜2瓣 ， 粗辣椒粉1勺 ， 熟白芝麻1勺 ， 干花椒粒1匙 ， 小米辣2个 ， 香醋2勺 ， 味极鲜酱油3勺 ， 白糖1匙 ， 盐2克 ， 花生油适量 。
——制作方法——
1 ， 香菜切段 ， 大蒜用刀切碎 ， 小米辣洗净切圈片 ， 熟芝麻1勺 ， 辣椒粉1勺怕辣也可减量 。
2 ， 豆皮2张 ， 清洗干净之后 ， 起锅烧水水开后放入少许盐 ， 将豆皮放入水里煮3～4分钟左右 ， 捞出沥干水分 ， 切细丝 ， 煮的时候加片姜 ， 去腥入个底味 。
3 ， 将步骤1的配料倒入大碗中 ， 加入2勺香醋 ， 3勺味极鲜酱油 ， 1匙白糖 ， 2克盐 ， 搅拌均匀入味 。
4 ， 另起锅热油 ， 将花生油倒入 ， 烧热至9成热 ， 趁热倒入调好的酱汁碗中 ， 激出香味儿 。
5 ， 切好的豆皮丝放入碗中 ， 黄瓜和胡萝卜洗净 ， 胡萝卜去表皮 ， 用刨丝器刨成细丝 ， 也一起放入碗中 。
6 ， 用筷子将豆皮 ， 黄瓜胡萝卜丝一起调拌入味 ， 装入盘中 。
真的是色香味俱全 ， 还超费米饭 ， 想没食欲都难！
第五道：泡泡奶茶（卡布奇诺味）
特别是夏季路过奶茶店 ， 总想进去买杯冰镇清爽的奶茶 ， 来降降温 ， 今天就教大家做 ， 不用买 ， 只需一个果冻和卡布奇诺味咖啡用料理机搅拌几分钟 ， 想冰镇放几块冰块 ， 比买的喝着还巴适 。
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——所需食材——
鲜牛奶1袋 ， 卡布奇诺咖啡1袋 ， 果冻2个 ， 食用冰块2～3块 。
——制作过程——
1 ， 将牛奶和卡布奇诺咖啡一起倒入料理杯中 ， 再将1个果冻取出放入杯中 。
2 ， 开启“果蔬”模式按键启动 ， 3～4分钟轻松搞定 ， 泡沫超丰富 ， 倒进去也不会消泡和下沉 。
3 ， 一杯卡布奇诺味的泡泡奶茶就做好 ， 想要更冰爽可加入几块冰块 。
4 ， 剩余的那个果冻切成果冻块放入杯中当成冻块来吃 。
5 ， 想喝泡泡奶茶 ， 自己也动手来试试吧！
第六道：西瓜汁
炎炎夏日 ， 要属最当季的蔬果中 ， 西瓜当属靠前占 ， 不管是吃瓜还是啃瓜都是夏季绝搭 ， 解渴消暑又降温 ， 当真不容小觑 ， 在夏季就安安稳稳的当个吃瓜群众吧！
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西瓜汁的做法也超级简单 ， 西瓜切块切丁 ， 去掉里面的瓜籽 ， 放入料理杯或榨汁机里 ， 打出来又细腻又无渣 ， 喝起来也超清爽 ， 喜欢也赶快来试一试吧！
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