主食米饭、面条、馒头，哪种主食吃了最容易胖？(11)
米饭很擅长吸水，含水量高达 71% 左右，100 克大米往往能煮出 1 碗 200 多克的米饭 。
面条
论吸水，面条也不示弱，毕竟这是一位在一锅水里成长起来的选手 。它的含水量与米饭近似，达到 73% 。
是不是看不出来？
馒头
而至于馒头……则是主食界不太能吸水的选手，含水量只有 44% 。
因而，当拿 1 个大馒头（100 克），跟 1 小碗米饭（100 克）或 1 小碗面条（100 克）比热量时，简直就像是在看不同重量级别摔跤手比赛，胜负早已注定 。
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