主食米饭、面条、馒头，哪种主食吃了最容易胖？(14)

2026-01-18

米饭、面条含有较多的水，胃里满满的，拍一拍就感觉饱了。

?蛋白质含量与膳食纤维含量越高，越容易饱。

面粉中蛋白质与膳食纤维含量均高于大米，所以相对来说面条比米饭更扛饿。馒头干货多，也比较扛饿，但是小心不要吃多了。

?关心减肥的话，就尽量要选「血糖反应」更低的食物。

血糖反应相对低的，一般也比较扛饿。大米饭、面条、白馒头的血糖反应差不多，都在 81～88 左右，馒头稍微高出那么一点点。

如果是杂粮、全麦做的，血糖反应会再低一些。

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