再新鲜,再纯的果汁,也不算健康食物( 三 )
。
, 从而减少如蛋白质、脂肪和钙等营养素的获取 。
的风险 。
。
, 并减少辅食或三餐中摄入的营养 。
对于不同年龄段小朋友的果汁摄入 , 我们在以前的文章中写过一些相关的建议:
对于0-6个月
的儿童 , 应该
严格拒绝果汁
, 同时需要注意的是 , 无论是母乳还是配方奶宝宝 , 从奶中都可以获得足够多的水分 , 因此也不需要日常喂水 。
6-12个月
的宝宝 , 可以开始吃辅食 , 而这个时候建议是吃果泥 , 而不是果汁 。 果泥里有果汁没有的纤维素等物质对宝宝很重要 。 一些国家如澳大利亚 , 依旧不建议这个年龄段的孩子饮用果汁 。 美国农业部等机构的建议 , 则是每日不要超过
100毫升(1/4杯) 。
1-5岁
的孩子 , 则是建议
每日不要超过100-200毫升(1/4杯至半杯) 。
在给宝宝准备果汁的时候 , 还需要注意一些问题:
- 饮用果汁的时候 ,
最好将果汁稀释
, 英国NHS(国家健康服务体系)建议将果汁和水按照1:10稀释 。 - 果汁最好用杯子喝而不是用奶瓶喂
, 这样可以减少龋齿的风险 。 - 如果是自制果汁 ,
制作过程要注意卫生 , 最好每次榨汁后马上喝完
, 不要存放 , 防止细菌污染
。 - 如果是购买商品果汁 , 选择配料表没有加糖的100%果汁 。
- 不要试图“把种子/核打碎了更有营养”
, 很多种子中含有如氰苷等毒性成分 , 应该去核后再制作果汁或者果泥 。
水果有营养 , 但直接食用水果会比喝果汁好得多 。 为了方便宝宝吃 , 可以对水果进行切块、剥肉 , 小宝宝也可以刮泥给他们吃 , 榨汁并不是一个良好的加工方法 。
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