烹饪|这个东西吃对了，比肉还好吃！附10种花样做法，看完你还忍得住吗？( 三 )
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食材：
黄花菜 ， 香菇 ， 大白菜 ， 油豆腐 ， 盐 ， 油 ， 耗油 ， 糖
做法：
1.黄花菜 ， 香菇发泡 。 大白菜洗干净 ， 切成大小合适寸段 。 腐竹事先用凉水泡软 。
2.锅里煮开水 ， 下点盐 ， 油 ， 把腐竹放入焯水一会 。
3.把事先泡发的黄花菜 ， 香菇,也一起放入焯一会
4.热锅热油,下大白菜炒一下 ， 把焯过水的黄花菜 ， 香菇,腐竹放入 。
5.加入蚝油 ， 少许糖,盐 ， 翻炒均匀 ， 就可以出锅了 。
| 自制油豆腐 |
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食材：
豆腐 ， 油
做法：
1.豆腐洗干净洗掉水分 ， 切方块 。
2.油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了 。
3.放豆腐的时候要小心！！油溅得厉害 。
4.到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小 。
5.金黄色就可以捞起来啦 。
天天吃好的~
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