中国人多喝热水的迷信，早该断了( 四 )
喝热水可能也有危害预警 。 /unsplash我们听太多长辈们的唠叨说热水能治百病 ， 但冷热水真正的文化差异不在于温度 ， 而在于饮用水的卫生安全 。不管你喝不喝热水 ， 这都是一种习惯 ， 别上升成一种文化自信 ， 只要保证水是洁净的就好 。要知道当你在纠结饮水的冷热对健康的影响时 ， 有些同胞连饮水安全都是个问题 ， 中国农村地区的自来水普及率 ， 直到2015年才达到76% 。我们必须承认外国人能喝直饮水 ， 也是因为净水技术标准达到公民放心的程度 ， 而我们中国自来水的洁净水平 ， 还没能达到可以直接喝的程度 。
冷热水的问题 ， 说到底就是洁净水是否能饮用的问题 。 /unsplash比如上海 ， 自来水质量不好都已经闻名世界了 ， 氯含量高 ， 味道非常重 。中国自来水质量差的原因在于饮用水源质量差 ， 不仅地表水受到严重污染 ， 连地下水也是 。按照中国目前执行的2002年版国家标准地面水环境品质标准 ， 中国三类水（最低标准作为饮用水源）的水质 ， 约等于德国要处理的污水标准 。
国外不少国家已经达到了直饮水可放心饮用的标准 。 /wiki你也许觉得这是我们跟发达国家的差距 ， 但你知道吗 ， 推算到三十年前 ， 国内执行的却和德国几乎相同的标准 。归根究底 ， 要想真能喝得放心 ， 还不如先把饮用水源卫生问题解决好 。 喝不喝热水 ， 说白了还是文化习惯的问题 ， 比起来又算得了什么？参考资料[1] 出国后想喝口热水怎么就那么难？穷游网[2] 外国人喝冰水 ， 中国人喝热水 ， 一定是中外体质不同吧？张佳玮[3] 中国人为什么爱喝热水？梨视频[4] 英国人为什么不喜欢喝热水 刘思沛[5] 多喝“热水”？对不起 ， 在日本只有“冰水”！日料栈[6] 喝热水总没错？这种情况下还是喝冷水好 中国科普博览[7] 摆脱自来水：美国的“喝生水”热潮从何而来？纽约时报中文网[8] Why do Chinese people love drinking hot water? southchina morningpost[9] Drinking very hot tea almost doubles risk of cancer, new study says CNN[10] China’s go-to beverage? Hot water. Really.latimes
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