平台|一周投融资亮点：红杉领投互动阅读平台“快点”；可食用生鸡蛋品牌“黄天鹅”获过亿融资；北广苏创投最活跃( 二 )
人造肉风继续吹
再将目光移向海外 。 本周风口上的人造肉再现融资案例 。
近年来 ， 因为绿色、环保、更健康等理念 ， 人造肉成为素食主义者和环保人士餐桌上的新时尚 。 2019年素食肉创业公司Beyond Meat登陆纳斯达克后 ， 也让该赛道成为资本眼中的造富新势力 ， 纷纷跑步入场 。
据外媒报道 ， 本周总部位于洛杉矶的素食肉初创企业Outstanding Foods完成新一轮500万美元的融资 。 据悉 ， 本轮由总部位于纽约的VC机构SternAegis Ventures领投 ， 另外NBA洛杉矶湖人队球员JaVale McGee也参与了本轮投资 。
Outstanding Foods是由素食厨师David Anderson于2016年成立 ， 旨在让每个人都能轻松地享受到更有营养和植物性的食物 。 据了解 ， 目前该公司已推出全素食材的无肉猪皮 ， 并在其官网销售 。 Outstanding Foods将用来加快产品研发的速度 ， 并在全国范围进行营销 。 本轮融资所得则将被该公司用于扩大团队的规模 ， 招揽人才 。
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