孩子|现在喂养一个孩子这么难吗？专家说：把细节做到位，问题都能解决( 三 )
从少量到适量的原则：从少量开始逐渐增量。如添加蛋黄从1\4只蛋黄开始试喂，3~5天渐渐增加至1\3~1\2只蛋黄；再1~2周后增加至1只蛋黄。婴儿逐渐适应到不呕吐、腹泻及拒食。
从稀到稠的原则：同样一种食物应先从稀薄的形式喂起，逐渐加稠，如从米汤到稀粥，再到稠粥，再至软饭。要根据婴儿的发育情况逐渐使之适应，增加稠度就是同样容积内米量增多，摄入的营养素和能量也就增加了。
从细到粗的原则：当婴儿的咀嚼和吞咽能力都较好的时候，试喂固体食物，应从细软的半固体食物开始，随着婴儿牙的萌出，咬嚼吞咽能力增强，食物才可以逐渐增粗。如蔬菜等，先从菜汤喂起，到细菜泥、菜丝、菜块，到再较大孩子如整菜吃。对粗纤维食物必须切碎、煮烂、研细才能喂婴儿急幼儿。
孩子有个体差异，添加辅食时无论食物品种、味道、入量、速度和进食时间，都要按照孩子的具体情况灵活掌握，让孩子成为参与者，自由选择，以其对食物兴趣和主动性为原则，而不强迫。
3、添加辅食的方法和顺序：
（1）辅食的分类（除主食外）：
淀粉类食物：米、面等粮食，主要补充能量，年长以后逐渐代替主食。
补充蛋白质：动物蛋白质如鱼、肉、乳、肝脏、血等和大豆类优质蛋白质。
补充维生素及矿物质：蔬菜及水果。
补充能量：植物油和糖。
（2）维生素AD制剂：无论是母乳喂养还是人工喂养，新生儿自出生2~3周开始每天补充维生素D 10ug（400IU）的预防剂量。，一般连续服2~3年。配方奶可酌减。早产儿、双胎儿要注意每天的总量，避免过量摄入。同时在服用维生素AD同时要注意户外晒太阳，以促进钙磷沉积。
（3）果汁喝菜水：由于维生素C不能在体内存储，若不及时补充，易缺乏。母乳中虽含量较高，但是如果妈妈摄入不足，婴儿也易缺乏，因此，婴儿满月后需添加果汁喝菜水，如柑橘汁、番茄汁、山楂汁等，可每天1~2次，从10ml（约1汤匙）开始，逐渐增加至30~60ml,6~7月还可增加至120~150ml，开始用温开水稀释，习惯后可喂原汁。
（4）谷类和淀粉食物：
满4个月起可以喂米糊、面糊等，即使母乳量充足，也可以适当添加淀粉类食物，如米粉、奶糕，调成糊状，由稀到稠，每次从1小匙到一大匙（5~10ml），逐渐增加至3~4匙，可以每天2次。5~6个月可改成烂粥或烂面，1岁可喂稠粥烂饭。6~7个月可以试吃面包片、饼干，并训练孩子用手抓着吃。6个月以后，食物开始多样化，如蛋、奶、鱼、肝、菜等，以保证足够的能量、蛋白质和维生素、矿物质。
（5）动植物富含蛋白质及铁、锌等食物：
从4个月开始食补富含铁质食物如蛋黄、动物血及鱼类，动物血为血红素铁，易于消化吸收，可以煮熟后切碎后加入米糊或粥中。蛋黄含铁、维生素A、D、B族和E，且还含卵磷脂都是婴儿需要的营养素。7~8个月时，可以逐渐喂一个整鸡蛋羹、鸡鸭鱼肉、肝泥、豆腐及其他豆类。
（6）蔬菜与水果：
4个月后开始加喂菜泥，可加到米糊中一起吃。8~9个月喂食粗菜泥或碎菜。
（7）植物油、盐、糖：婴儿食物以偏清淡为主，植物油从每次1g，逐渐增加至5~10g，糖在喂牛奶时刻适当添加，但避免过量使孩子肥胖，同样，少量或微量加盐，避免造成婴儿肾脏负担。
好了，今天根据婴儿期的营养需求，过度期的喂养、喂养的重点及添加辅食的方法，都一一介绍清楚，如果家长能够根据这个方法和步骤我们去精细化喂养，我想就不会在喂养孩子时产生如此多的疑惑和困难了，什么营养不良、贫血、佝偻病、腹泻、生长发育迟缓就会远离我们的孩子。
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