烹饪|三伏天，吃饺子就做这个馅，清爽鲜香，解暑又补钙，老少都爱( 二 ) |防暑|

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6、面团饧好了，就是包饺子了，总觉得还是自己和面包饺子才好，用外面卖的饺子皮，虽然省事了，总是有各个方面的担心。

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7、包好了饺子，煮熟就好了，角瓜鸡蛋馅不像是肉馅，需要煮好久，只要看到饺子浮起在水面上，鼓肚的样子就熟了。

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小贴士：
角瓜这个蔬菜最大的优点就是营养均衡，没有什么禁忌，老少皆宜，怎么吃都不会有副作用。只要注意一点就行，只要不生吃就行。曾经看过很多人凉拌角瓜，用的是生角瓜，是很不对的做法。普通的角瓜是性寒的，对脾胃虚寒的人不好，所以不能生吃。如果做熟了就没有禁忌了。
在夏季，食欲不佳，很适合吃角瓜。抓住这个季节，适当多吃点，对身体是极好的。
好啦，现在已经是中伏了，食欲不好就做一顿饺子吃试试吧！

烹饪|三伏天，吃饺子就做这个馅，清爽鲜香，解暑又补钙，老少都爱( 二 )

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