食疗食补|天热,别总抱着雪糕,冷饮不撒手!几块钱做盆它,清热解暑低热量( 二 )
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4:锅中加入1000ML清水 , 下火龙果皮 , 桃子皮 。
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5:煮约5分钟左右 , 汤汁变色时捞起果皮 , 加入白糖 。
【食疗食补|天热,别总抱着雪糕,冷饮不撒手!几块钱做盆它,清热解暑低热量】
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6:加入凉粉 。
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7:搅拌融化 , 再煮1分钟左右 , 关火 。
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8:倒入水果模具中;余下的不放水果 , 直接倒入容器中 。
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9:冷藏凝固 , 大约需要2小时;凉粉划小块 , 加入小碗中 , 再撒一些火龙果 , 桃肉 。
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10:最后 , 加入纯牛奶 , 即可美美的享用啦 。 另外一份 , 无须加奶 , 直接吃 , 跟果冻一模一样 。
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精灵碎碎念:
1:凉粉跟水的比例 , 通常是按100:5来混合 。
2:水果 , 没有固定的 , 挑自己喜欢的就行 。 像芒果 , 西瓜 , 蓝莓 , 都是可以放的 。
3:果皮 , 因为要煮出颜色 , 所以先要用盐浸泡 , 再搓洗干净哈 。
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