吃货|三伏天，就吃这新鲜的苹果，酸甜“咔嚓”脆，只1个月尝鲜期
三伏天 ， 就吃这新鲜的碱性水果 ， 酸甜“咔嚓”脆 ， 只1个月尝鲜期 。大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 祝大家开心每一天 。
今年的苹果熟了 ， 大家不用吃存储的陈苹果了 ， 可以尝尝鲜了 。很多朋友纳闷 ， 大多数苹果都是在中秋节前后上市 ， 三伏天哪里有新苹果呢？还真的有 ， 来自山西的嘎啦苹果成熟了！酸酸甜甜 ， 一咬“咔嚓”脆 。
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山西的嘎啦果很多朋友吃过 ， 甜脆中带有少许果酸 ， 汁水丰富 。嘎啦苹果1971年在新西兰发现 ， 果面颜色较浓 ， 呈全面鲜红色 ， 能看到隐约的红色断续条纹 ， 富有光泽 ， 外表美观 。嘎啦苹果兼有元帅、桔苹、金帅的特点 ， 所以很快传遍了各地 。我国1980年从日本长野县引进来新嘎啦果 ， 作为当前国内嘎啦系的主要品种 。
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农科院专家介绍 ， 嘎啦苹果是苹果中的早熟品种 ， 与9月末、10月初上市的“国光”“黄元帅”“富士”等相比 ， 早熟的生长特性 ， 可以抢占淡季果品市场 。
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山西一直是我国嘎啦果的种植中心 ， 山西的冬夏气温悬殊 ， 昼夜温差大、光照充足 ， 让嘎啦苹果口感清脆甜酸 。嘎啦果咬一口是清脆的“咔嚓”声 ， 一整块果肉进入口中 ， 汁水在口腔四溢 ， 酸酸甜甜的味道浸满了舌尖 ， 真的是太鲜了！闷热的夏天 ， 最需要这样水润酸甜的水果来解暑了 。
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嘎啦果只有1个月的尝鲜期 ， 很多朋友还没吃够就没了 ， 所以这段时间抓紧尝鲜哦 。
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嘎啦果还有很强的饱腹感 ， 饭前吃能减少进食量 。嘎啦苹果除了有普通苹果含有的果胶、维生素C、矿物质、多糖等 ， 还有一个独特的成分——“嘎啦苹果酚”！这种物质容易被人体吸收 ， 对身体好处很多 。
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【吃货|三伏天，就吃这新鲜的苹果，酸甜“咔嚓”脆，只1个月尝鲜期】三伏天 ， 就吃这新鲜的碱性水果 ， 酸甜“咔嚓”脆 ， 只1个月尝鲜期 。大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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