懂你生活小心思|天热,孩子点名要喝这饮料,每天喝一杯,消暑促食欲,美美过夏天( 二 )
Tips:购买杨梅时一定要选择颜色深的 , 这样的杨梅成熟度更高、口感也更好 。
2:杨梅中加入冰糖、柠檬汁和没过杨梅的清水 , 然后烧开 , 随后转中火煮15分钟 。
Tips:冰糖建议用黄冰糖 , 因为我没买到 , 所以用的普通冰糖 。
3:煮好的杨梅捞出备用(晾凉) 。
4:煮过杨梅的水放入其它容器中晾凉 , 然后加入冰块即可饮用 。
砂糖杨梅
5:晾凉的杨梅放入锅中加入少许白糖炒出水分 。
6:最后给炒好的杨梅裹上一层白砂糖即可 。
Tips:有条件的话可以买一些甘草 , 然后打成粉和杨梅一起炒 。 这样做出来的甘草杨梅吃起来口感更赞 。
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