烹饪|炸辣椒油时，最忌直接浇热油，少了关键一步，难怪辣油不好吃( 二 )
【烹饪|炸辣椒油时，最忌直接浇热油，少了关键一步，难怪辣油不好吃】刚做好的辣椒油并不适合马上食用 ， 因为辣椒里面的香气还没完全被溶解到油中 ， 要静默几个小时 。 放置几个小时以后 ， 辣椒油的辣味变得不再像刚做好那样刺激 ， 而是变得更加醇厚 ， 充满层次感 。 小伙伴们还有做辣椒油的其它方法吗？请留言告诉小编！欢迎大家点赞和转发！
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