儿童饮食|夏天孩子补钙首选它，做法简单，好消化易吸收，不想长高都难( 三 )
这样一盘香嫩顺滑的鳕鱼炖豆腐就做好了 ， 满满一盘的蛋白质和钙 ， 尤其是适合正在长身体的孩子和抵抗力低的老人食用 ， 强身健体 ， 拥有一个强健的身体 。
【烹饪小贴士】：
1、鳕鱼的肉质鲜嫩 ， 所以在整个烹饪的过程中要注意 ， 能不用锅铲搅拌就不要搅拌 ， 而且动作一定要轻柔小心 。
2、鳕鱼和豆腐都是含有丰富的微量元素 ， 而且动、植物蛋白双结合 ， 两者搭配在一起可以说是完美搭档 。
3、为了保证食材的原味和鳕鱼的鲜美 ， 一定不要放入太多的调味品 ， 以免掩盖原本的味道 。
4、喜欢吃辣的 ， 就放几个小米椒就可以了 。
5、鳕鱼已经事先腌制过来 ， 所以在最后烹饪的时候 ， 可以不用加食用盐了 。 如果不确定味道怎么样的话 ， 可以事先尝下味道 ， 如果口味比较淡 ， 就根据情况少加入一点就行 。
【文案编辑】：目海食王伟
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