烹饪|10款精选美食,美味无限回放,营养下饭,细细咀嚼生活的味道
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前 , 总能有所思 , 或馋性千娇 , 食前观察、吃中思想、品后体煨 , 食为天性 , 静静地咀嚼 , 轻轻地回味 , 非比寻常的韵致 。吃食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 , 更是一种快乐 。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静 。”细细品味 , 深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ,生活 , 慢慢地走 , 慢慢地过 , 生活不需要华丽的外衣 , 也不需要甜言蜜语 , 生活需要的是一日三餐吃好 , 平平淡淡地过完每一天 。我们每个人都有自己的生活习惯 , 为了满足每个人的不同饮食需求 , 每天精选不同菜肴分享给大家 , 一起为每天的精彩生活加油!
清炒海鲜菇
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材料:海鲜菇250克 , 青红辣椒各一个 , 猪小里脊肉100克 , 黄瓜一根 , 葱姜蒜各5克 , 盐1小勺 , 料酒1小勺 , 干淀粉1小勺 , 白胡椒粉1小勺 , 鸡精适量 , 植物油适量
做法
1.把黄瓜用刨刀去皮 , 挖去黄瓜瓤 , 把黄瓜切6厘米长1厘米宽的条 , 辣椒切一样粗细的条 , 葱姜蒜切好备用
2.里脊肉切厚片 , 然后改刀切粗丝 ,把干淀粉倒入肉丝里 , 用筷子拌匀
3.烧热锅 , 倒入植物油 , 放葱姜蒜煸炒出香味 , 放肉丝煸炒到变色放入料酒
4.放海鲜酱油、白胡椒粉翻炒 , 倒入海鲜菇炒软
5.放入黄瓜条、辣椒翻炒几下 , 把鸡精、干淀粉用3大勺清水调匀倒入锅里 , 翻炒出锅即可
菠萝培根卷
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食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙
做法:
1、培根切半;菠萝切成十块合适大小的块 。
2、烧烤汁和红糖拌匀 。
3、培根两面刷一层汁 。
4、用培根卷起菠萝块 , 接口处在下摆在烤网上 。
5、预热烤箱 , 上下火200度 , 培根卷放入中下层烤15分钟即可 。
鸡蛋紫薯饼
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材料:紫薯2条、鸡蛋2个、牛奶1杯、面粉适量、蜂蜜1勺、芝麻(可选) 。
做法:
1、先将紫薯去皮切小块蒸熟 , 压成泥 , 加入蜂蜜搅拌均匀 。
【烹饪|10款精选美食,美味无限回放,营养下饭,细细咀嚼生活的味道】2、面粉和打入鸡蛋 , 倒入牛奶搅拌均匀 , 成糊状 。(一定要搅均匀哦 , 不能有颗粒感哦)
3、平底锅中热油 , 把面糊均匀的摊进去 , 撒上适量芝麻 , 煎熟 。(跟平时煎鸡蛋一样就行)
4、煎好的面饼什么均匀的铺上紫薯泥 , 接着卷起来就行 。(铺紫薯泥时尽量压实一点哦)
5、最后切成小块就行 , 颜值高又好吃易做营养的紫薯鸡蛋卷就做好了 。
咖喱大虾
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材料:大虾400克咖喱酱2汤勺盐适量 , 植物油适量
做法:
1、大虾洗净取出虾线 。
2、将大虾放入沸水中煮熟捞出沥水备用 。
3、炒锅内放入植物油 , 放入大虾炸一下 , 捞出沥油 。
4、另起锅放入植物油 , 加入咖喱酱 。
5、将咖喱酱炒匀 。
6、放入大虾、盐翻炒均匀即可出锅 。
腐竹焖牛腩
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