慢妈大厨房|想吃面包和蛋糕，没有烤箱也能轻松做，慢妈手把手教你，保准学会( 二 )
再分成9个大小均匀的小面剂 ， 揉圆备用。
8寸的蛋糕模具底部和周边刷一层食用油 ， 把9个小面积放入模具中 ， 盖上保鲜膜醒发至原来体积的两倍大 ， 然后刷一层蛋黄液 ， 喜欢吃芝麻香味的 ， 也可以撒点白芝麻和黑芝麻 ， 不喜欢的也可以不放 。
再次盖上保鲜膜 ， 蒸锅中把水烧开 ， 把模具放进去 ， 用中火蒸45分钟 ， 再焖10分钟就可以了 。
这样做出来的蒸面包 ， 掰开之后可以一层一层的撕开 ， 味道一点都不比买的差 ， 喜欢的就跟着慢妈做一下吧 。
喜欢吃蛋糕或者面包的 ， 可以在家准备蛋糕模具 ， 一般6寸8寸10寸为家庭常用尺寸 ， 我家两口人吃饭感觉8寸的完全够用 ， 活底的容易脱模 。
我是慢妈 ， 做一个纯粹的吃货 ， 并乐享其中……喜欢我的朋友 ， 麻烦关注一下吧 ， 每天为大家带来最平凡 ， 最贴近生活的美味 ， 欢迎收藏和分享 ， 感谢阅读！
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