娘先馇顿新麦子黏煮，还有那一碗凉开水泡的新麦子煎饼呢( 三 )
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这时候 ， 各家的孩子挎着篮子 ， 放着自家园里的新鲜的黄瓜 ， 提着四鼻子瓦罐拿一大碗盖在上面 ， 纷纷来到各家大人脸前 。
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大人们在地头把两个麦个子一摆 ， 披布一铺 ， 四仰八叉的躺在上面 ， 稍作歇息 。 看那一个个一溜溜整齐列队的麦个子就像埋伏在地里等待冲锋的战士 ， 看那白哗哗 ， 一溜崭新的麦碴像极了真正的板寸 。 这时候 ， 农民的心啊 ， 你猜 ， 啥滋味？
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拔麦约子的闷闷声 ， 脚底甩土的噗噗声 ， 镰刀断麦的沙沙声 ， 凑成了一曲割麦子的交响乐 。
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麦子上了场 ， 得经过反复的暴晒 ， 开始打场了 。 早先用碌碡 ， 老式脱粒机 ， 打出来的麦子糠粒不分家啊 ， 就得扬场 。
【娘先馇顿新麦子黏煮，还有那一碗凉开水泡的新麦子煎饼呢】
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你看看这一个个的麦个子！为啥不叫麦捆子？麦块子？单单就叫麦个（Guo）子啊！紧沉 ， 扎实 ， 形象 ， 逼真哪！
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地排车不好拉的 。 得有大男人帮着从地里推出来来到平道上 ， 才能有妇女们拉到场园里去 。
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扬场 ， 这可是个技术与艺术的结合体啊！先得把麦子打堆 ， 选一个微风和畅的早晨 ， 一大早 ， 两个人搭伙 ， 一人扬场甩玻璃 ， 一人打堆供木锨 。 两人对腚 ， 互不照面 ， 全凭感觉 。 迎风甩簸箕 ， 麦笼如月牙 。 过一会儿 ， 扬场人拿扫帚掠去麦笼边的长柴短棒 ， 供锨人赶紧重新打堆 。 扬场不能歇 ， 要趁风 。 俩人虽然不照面可也少不了闲咂牙 ， 一会儿荤的 ， 一会儿素的 ， 都有 。 就这样 ， 动作机械 ， 姿势优美 ， 看起来悠哉游哉 ， 实际上一个生产队也找不出几对能扬场的人 。 直接把在一旁等着偷麦粒 ， 嚼面筋 ， 沾知了的孩子们看眯了眼 ， 真是一场游戏一场梦 。
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麦穰堆早晚就是孩子们的天下 ， 钻洞 ， 翻滚 ， 蹦高 ， 摸眼 ， 藏老猫 。
