烹饪|简单做法焖烧四季豆，清脆爽口还入味，好吃又下饭，不焯水不油炸( 二 )
5、煸炒至四季豆已经发蔫的状态 ， 第二次加少许盐简单煸炒 。
6、四季豆煸炒透了 ， 加入葱姜炒出香味 。
7、葱姜蒜出香后 ， 加入酱油 ， 炒出酱油的香气 ， 然后再加入料酒 。
8、接着加40-50克左右的水 ， 少许糖 ， 鸡精炒均匀 。
9、盖盖子 ， 中火焖3-4分钟 。
10、4分钟后 ， 开盖 ， 下青红椒简单翻炒 。 加青红椒既丰富它的口味 ， 又丰富它的颜色 。
11、待汤汁快收完时 ， 再放蒜末翻炒均匀 ， 即可出锅装盘 。
【烹饪|简单做法焖烧四季豆，清脆爽口还入味，好吃又下饭，不焯水不油炸】12、焖烧四季豆完成了 ， 清脆爽口还入味 。
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