烹饪|时蔬蛋炒饭(教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味炒饭)
味道非常棒的一道美味炒饭 , 鲜香四溢、爽口开胃 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
碗隔夜饭、2个鸡蛋、香肠、葫芦卜、玉米、青豆、食盐、橄榄油、蚝油、香油、鸡精、黑胡椒粉、食油 。做法:
1、起盆 , 加入隔夜饭 , 打入2个鸡蛋搅拌至均匀 , 香肠去皮均匀切丁 , 胡萝卜洗净均匀切丁待用 。
2、起锅烧适量油 , 油温五成热改小火 , 倒入玉米、青豆、胡萝卜丁 , 加入少许食盐、胡椒粉翻炒均匀 。
3、炒至食材断生入味后 , 倒入香肠丁继续翻炒均匀出香后盛出待用 。
4、再起锅烧适量油 , 油温六成热改中小火 , 倒入米饭快速按压翻炒2-3分钟至米饭松散 , 加入炒好的香肠、蔬菜丁继续翻炒均匀出香 。
【烹饪|时蔬蛋炒饭(教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味炒饭)】5、加入1-2勺蚝油、半勺麻油翻炒均匀 , 再加入适量食盐、鸡精、黑胡椒调味 , 翻炒均匀入味后即可出锅装盘 。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 700多道各类美食等你哦 , 哈哈哈!
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