远方的家深度旅游|国内这10座省市,为了吃也值得让你一去再去!( 三 )


??湖南 长沙
来长沙不嗦一碗粉怎么行 , 正宗的长沙米粉的汤 , 以大骨熬成原汁原味 , 香甜可口再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料 , 别提多美了 。
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口味虾口味辣鲜香 , 色泽红亮质地滑嫩 , 滋味香辣尽管被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗却依然都是那么乐此不疲 , 满怀斗志 。
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臭豆腐最开始很多人都会对它抗拒 , 因为它的味道闻起来不是很友好 , 但是只要你尝一口 , 就会被它给吸引 。 外焦里嫩 , 配上鲜美的汤汁 , 咬下去的每一口再配上火辣的麻油 , 简直口感极佳 。
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这些不过是长沙美食的其中一小部分而已 , 什么毛氏红烧肉、酱板鸭、南瓜饭...菜色种类繁多 , 总有一款是你喜欢的 。
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??四川 成都
成都的人生活都是自由散漫的 , 十分的悠闲 。 基本上每天都是泡茶馆、打麻将还有打大贰 , 不急不躁的 , 十分的安逸 。
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去了成都才发现 , 如此安逸的地方 , 美食可以这么鲜、香、麻、辣 ,层次丰富又带劲儿 , 爽!
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来一口麻辣兔头真的很巴适~成都人的夜宵 , 兔儿脑壳配扎啤 。
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作为成都小吃的麻辣兔头在制作上 , 各家店老板的配方也是绝不外传 , 但正因如此 , 才造就了各式风味的兔头 。
四川火锅 , 味道自然出彩 , “麻辣鲜香”都不在话下 。
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牛油、花椒、茴香等多种香料熬制 , 辣锅醇香四溢、辣味诱人 , 红火的颜色惹人食欲大开 , 味道自然是实打实的辣、香!
甜水面 , 因回味甘甜而得名 。 可追溯到宣统年间的《成都通览》;有人说 , 甜水面比著名的担担面历史还要久远 。
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和大多数爽辣的川味小吃不同 , 甜水面咸中带甜 , 却不会甜腻 。 芝麻香和恰到好处的微辣 , 裹在筷子粗的面条上 , 凡是吃过的人 , 很难不爱它 。
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??四川 乐山
在四川如果说美味第一的话 , 当地人可能更愿意把票投给乐山 , 毕竟素有“食在四川 , 味在嘉州”的说法 。
在四川 , 谁不知道乐山的钵钵鸡?钵内盛放着以麻辣为主的佐料和凉串串 。
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串串入口 , 只觉鸡皮香脆 , 鸡肉鲜嫩 , 蔬菜清爽 , 麻辣香浓~
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乐山的豆花更是明星产品 ,当时《舌尖上的中国2》的播出 , 那白嫩细滑的乐山嫩豆花就吸引了不少人的注意 , 再搭配麻辣鲜香的蘸水 , 真的让人忍不住的流口水 。


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